日誌

今日の給食

今日の給食★9月5日★

投稿日時 : 2016/09/05  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　かしわ汁　いかねぎ焼き　たたききゅうり

【給食メモ】
　今日の給食は、いかねぎ焼きです。いかには、魚のように体を守るかたいうろこも、武器になるたくさんの歯もありません。危険になると「すみ」を使って、あたりを真っ暗にして逃げ出します。いかは、種類が多く、１００種類以上もいるそうです。今日の給食のいかねぎ焼きは、白身魚のすり身にやまいもを入れてふわっとした食感に仕上げた生地の中に、いかが入っています。食べながら、いかを探してみてください。

今日の給食★8月30日★

投稿日時 : 2016/08/31  学校サイト管理者 

牛乳　食パン　春雨スープ　魚のネギみそマヨ焼き　黒糖ナッツ　マーシャルビーンズ

【給食メモ】
　今日の給食は、魚のねぎみそマヨ焼きです。ここでみなさんにクイズです。今日使っている魚は、何という名前の魚か分かりますか？今日使っている魚はホキという魚です。ホキは、オーストラリア南部からニュージーランド近海に生息していて、体長は６０～１２０センチメートルくらいです。くさみがなく、食べやすい魚です。今日は、給食センターで一つずつカップに入れて、ねぎみそマヨ焼きにしました。魚が苦手な人も、まずは一口食べてみてくださいね！

今日の給食★8月31日★

投稿日時 : 2016/08/31  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　スーミータン　えびのチリソース煮　アセロラゼリー

【給食メモ】
　今日の給食は、えびのチリソース煮です。えびのチリソース煮は、中華料理の一つです。中華料理のえびのチリソース煮では、豆板醤という辛い調味料を使って味付けをしますが、給食では、辛くないようにケチャップを使って甘めに調理しています。えびには、体をつくるもとになるたんぱく質が多く入っています。今日のえびのチリソース煮も残さず食べて、元気な体を作りましょう。

今日の給食★７月２０日★

投稿日時 : 2016/07/20  学校サイト管理者 

牛乳　たこめし　あおさかきたま汁　魚の南蛮漬け　セレクトデザート(シュークリームかムース)

【給食メモ】
　今日は、ふるさとくまさんデーです。今月は天草の特産物を使った献立です。たこめしは、天草でよく食べられている郷土料理で、天草の一部の地域では、干したたこを水で戻し、その戻し汁でご飯を炊いて作られています。給食では、一度茹でたたこを使い、切り干し大根やごぼうなどの野菜を入れて、具を作っています。味わって食べてみて下さいね！

今日の給食★７月１９日★

投稿日時 : 2016/07/19  学校サイト管理者 

牛乳　中華丼(麦ごはん＋中華丼の具)　ブロッコリーサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は中華丼です。今日の中華丼には、キャベツ・にんじんなどの野菜や、イカ・エビなどの海の幸、しいたけやきくらげなどの山の幸がたくさん入っています。色々な食材が一緒に入ることによって、それぞれの食材がもっているうまみ成分が混ざり合い、料理がよりおいしくなります。栄養たっぷりの中華丼ですので、残さずに食べて下さいね！

今日の給食★７月１５日★

投稿日時 : 2016/07/15  学校サイト管理者 

味の旅～沖縄県～
牛乳　麦ごはん　ソーキそば　ゴーヤチャンプルー

【給食メモ】
　今日は、今月２回目の味の旅です。今日の味の旅は、沖縄県です。ゴーヤチャンプルーは、沖縄県の代表的な郷土料理です。ゴーヤチャンプルーの『チャンプルー』とは、沖縄の方言で「まぜる」という意味です。今日は、ゴーヤと一緒に、豆腐・ツナ・とうもろこしなどを混ぜています。ゴーヤは少し苦みがありますが、給食センターで一度ゆでてから使っているので、食べやすいと思います。ゴーヤには、ビタミンCがたっぷり入っており、夏バテを防いでくれます。苦手な人もまず一口食べて見てくださいね！

今日の給食★7月13日★

投稿日時 : 2016/07/13  学校サイト管理者 

牛乳　ごはん　麻婆ナス　いわしのカリカリフライ　もやしときゅうりのピリ辛和え

【給食メモ】
　今日の給食は麻婆ナスです。なすは、夏野菜の代表選手で、6月から9月にたくさん出まわります。なすは、中国から日本に伝わってきた野菜で、１２００年もの歴史があります。なすは、アントシアニンという栄養素を含んでいて、目の疲れをとってくれる効果があります。栄養たっぷりですので、苦手な人もまずは一口食べてみて下さい。

今日の給食★7月6日★

投稿日時 : 2016/07/07  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　親子煮　ピーマンの昆布和え

【給食メモ】
　今日の給食は、ピーマンの昆布和えです。ピーマンは今の時期から夏にかけておいしい野菜です。ピーマンは、実はレモンよりビタミンCを多く含んでいます。これから日焼けする季節になりますが、ビタミンCは、日焼けした肌を白く戻す効果があると言われています。栄養たっぷりですので、苦手な人もまずは一口食べてみて下さいね！

今日の給食★7月7日★

投稿日時 : 2016/07/07  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　魚そうめん汁　星のコロッケ　かりかりきゅうり

【給食メモ】
　今日の給食は、七夕にちなんで、天の川をイメージした魚そうめんと星型のコロッケを出しています。七夕には、願い事を書いた短冊を、おりがみなどで作った色とりどりのお飾りとともに笹につるし、願いをたくす風習があります。この日にそうめんを食べると願い事がかなうと言われています。今日は、七夕ですので、天気がよかったらぜひ夜の空をみてみましょう！

今日の給食★6月30日★

投稿日時 : 2016/06/30  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　かぼちゃのみそ汁　照り焼きつくね　キャベツの中華和え

【給食メモ】
　今日の給食は、かぼちゃのみそ汁です。かぼちゃは、漢字で南の瓜と書きます。今から480年ほど前に、ポルトガル人が日本に伝えたと言われています。かぼちゃは冬に食べるというイメージを持っている人も多いと思いますが、夏が旬の野菜です。今日のみそ汁の中に入っているかぼちゃは、津奈木町で作られたかぼちゃです。地元の味を味わって食べて下さいね！

今日の給食★6月28日★

投稿日時 : 2016/06/28  学校サイト管理者 

牛乳　セルフメンチカツサンド　コーンスープ

【給食メモ】
　今日の給食は、セルフメンチカツサンドです。ここで質問です。みなさんは、給食を食べる前にきちんと石けんで手を洗いましたか？今日は、パンを直接手で持って食べると思います。しっかり手を洗っておかないと、手についた菌やウイルスが口から入ってしまいます。手を洗っていなかった人やサッと水で洗っただけだったという人は、今からでも遅くないので、しっかり手を洗ってから給食を食べて下さいね！

今日の給食★6月27日★

投稿日時 : 2016/06/27  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　うま煮　枝豆の酢の物

【給食メモ】　
　今日は、枝豆と糸こんにゃくを使った酢の物です。糸こんにゃくには、さとうやしょうゆで下味をつけてから混ぜ込んでいます。ところで、みなさんはこんにゃくが何から出来ているか知っていますか？こんにゃく芋というサトイモ科のいもから出来ています。日本では、平安時代から食べられている伝統的な食べ物です。食感が苦手な人もいるかもしれませんが、まずは一口たべてみてくださいね！

今日の給食★6月23日★

投稿日時 : 2016/06/23  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　サラダ玉ねぎのみそ汁　チキン南蛮　キャベツのごま和え

【今日の給食】
　今日は味の旅です。今月は、熊本県のお隣の宮崎県の郷土料理です。今日の給食に出ているチキン南蛮は、宮崎県の延岡市で発祥した料理と言われています。もともとは、ある洋食店のまかない料理として食べられていた料理を、工夫してお店に出したことが始まりと言われています。タルタルソースをつけてから食べて下さいね。

今日の給食★6月21日★

投稿日時 : 2016/06/21  学校サイト管理者 

牛乳　ミルクパン　ラビオリスープ　魚のチーズ焼き

【給食メモ】
　今日の給食は、ラビオリスープです。ラビオリとは、薄くのばしたパスタの生地に肉や野菜、チーズをつめてゆでたイタリア料理です。イタリアでは、ラビオリにトマトソースやクリームソースをかけて食べるそうです。今日は、野菜を入れたスープにラビオリを一緒に入れています。栄養満点ですので、残さずに食べて下さいね！

今日の給食★６月

投稿日時 : 2016/06/13  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　ぶたじゃが　大根サラダ　手作りふりかけ

【給食メモ】
　今日の給食は、ぶたじゃがです。今日は、ぶたじゃがに入っているじゃがいもに関するクイズです。それは問題です。じゃがいもは、栄養がたくさん入っていることから、フランスでは、じゃがいもをある呼び方で呼ぶことがあります。なんと呼ばれているでしょう？　①土の中の薬　②大地のりんご　③元気が出る玉　答えは②の大地のりんごです。りんごに含まれているビタミン類が、じゃがいもにもたくさん入っていることからこのように呼ばれているそうです。

今日の給食★６月１０日★

投稿日時 : 2016/06/10  学校サイト管理者 

牛乳　かぼちゃパン　大豆とひき肉のトマト煮　アーモンドサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、大豆とひき肉のトマト煮です。今日は、トマトに関するクイズをしたいと思います。それでは問題です。次のうちおいしいトマトの見分け方は、次のうちどれでしょうか？
①やわらかい　②　おもい　③　かるい　答えは、②のおもいです。　おいしいトマトは、丸く赤色で、ヘタがピンとした緑色をしています。水分がたっぷりつまっているので、ずっしりと重いです。今度トマトを買うときに、意識してみるといいですね！

今日の給食★６月９日★

投稿日時 : 2016/06/10  学校サイト管理者 

牛乳　むぎごはん　豆腐とワカメのみそ汁　太刀魚のガーリックソースかけ　ピーナツ和え

【給食メモ】
　今日の給食は、　太刀魚のガーリックソースかけです。太刀魚は、水俣・芦北地方は、とても有名な魚です。太刀魚は、名前の通り、銀色の刀のような魚で、普通の魚にある尾びれ、腹びれ、うろこがないのが特徴です。今日は太刀魚のフライを揚げた物に、ガーリックソースをかけています。魚が苦手な人も、まずは一口食べてみて下さいね！

今日の給食★6月2日★

投稿日時 : 2016/06/03  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　一口がんもの中華　茎ワカメのサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、一口がんもの中華煮です。今日の献立名にもなっている「がんも」とは、がんもどきのことです。ではここで、がんもどきに関するクイズです。がんもどきは、何から作られているでしょう？　①魚のすり身　②豚肉　③豆腐　答えは、③の豆腐です。がんもどきは、豆腐に山芋や野菜などを入れて、丸め、油で揚げて作られます。今日は、一口サイズのかわいいがんもどきが入っています。どんな味がするのか、味わいながら食べてみて下さい。

今日の給食★5月30日★

投稿日時 : 2016/05/30  学校サイト管理者 

麦ごはん　牛乳　みそワンタンスープ　レバーの中華炒め

【給食メモ】
　今日の給食は、レバーの中華炒めです。レバーには、血を作るために必要な鉄分が多く入っており、貧血を防いでくれる効果があります。他にも、ガンを防ぐ働きや疲れをとってくれる働きなどがあります。今日は、レバーを一度揚げてから、野菜などと一緒に炒めています。苦手な人もいるかもしれませんが、とっても体によい食べ物ですので、まずは一口食べて見てください。

今日の給食★５月１７日★

投稿日時 : 2016/05/17  学校サイト管理者 

牛乳　米粉パン　かぼちゃのポタージュ　ごぼうサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、ごぼうサラダです。ごぼうは中国から伝わってきた野菜です。はじめは、薬として使われ、そののちに野菜として食べられるようになりました。お腹の調子を整えてくれる食物繊維がとても多く、野菜の中でもトップクラスです。今日は、きゅうり・にんじんなどの野菜と一緒にマヨネーズで和えています。よく噛んで食べましょう！

今日の給食★5月13日★

投稿日時 : 2016/05/13  学校サイト管理者 

牛乳　ミニココアパン　春キャベツのミートスパゲティ　カシュチップサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、春キャベツのミートスパゲティです。キャベツは、それぞれの地域で収穫される時期が違い、春にとれるキャベツを春キャベツといいます。春キャベツは、ほかの時期のキャベツと比べると、みずみずしく、葉っぱがやわらかいのが特徴です。キャベツには、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。今日の給食ものこさずしっかり食べましょう！

今日の給食★5月12日★

投稿日時 : 2016/05/13  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　かきたま汁　サバのソース煮　ピーマンの昆布和え

【給食メモ】
　今日の給食は、ピーマンの昆布和えです。今日は、ピーマンについての○×クイズをしたいと思います。では、問題です。「ピーマンは、とうがらしの仲間である。」○×どちらでしょう？
　正解は、○です。ピーマンは、ナス科のとうがらしの仲間です。唐辛子の品種改良が行われ、辛みがなくなった唐辛子が栽培されるようになり、フランス語で”ピマン”と呼んでいたことから、日本でもピーマンと呼ばれるようになったそうです。栄養たっぷりの食べ物ですので、苦手な人もまずは一口食べてみてくださいね！

今日の給食★５月１１日★

投稿日時 : 2016/05/11  学校サイト管理者 

牛乳　ポークカレーライス　海鮮サラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、海鮮サラダです。今日のサラダには、いか・えび等の魚介類がたくさん入っています。日本は、世界で魚介類をとても多く食べている国の一つです。日本には、約３０００種類ほどの魚介類がいると言われています。魚介類には、みなさんの体をつくるもとになるたんぱく質が多く入っています。魚介類が苦手な人もいるかもしれませんが、栄養たっぷりですので、残さずに食べて下さいね！

５月１０日★今日の給食★

投稿日時 : 2016/05/11  学校サイト管理者 

牛乳　かぼちゃパン　野菜スープ　魚のねぎみそマヨ焼き　ナッツのりんかけ

【給食メモ】
　今日の給食は、ナッツのりんかけです。みなさんは、いつも食べるときによく噛んで食べていますか？よく噛むことによって、むし歯を防いだり、食べ過ぎを防ぐことができます。ほかにも、よく噛むことで、食材の味をしっかり味わうことも出来ます。今日のナッツのりんかけには、かみごたえのあるピーナツやアーモンドが入っています。よく噛んで食べて下さいね！

★4月21日★今日の給食

投稿日時 : 2016/04/21  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　新じゃがのうま煮　いんげんのピーナツ和え　手作りふりかけ

【今日の給食】
　今日の給食は、新じゃがのうま煮です。じゃがいもの原産地は南アフリカのアンデス地方です。日本には、今から約400年前にジャワのジャカルタから伝わったので、ジャガタライモと名前が付けられ、それが変化してじゃがいもと呼ばれるようになりました。食べられるようになったのは、明治になってからだそうです。かぜなどを防ぐビタミンCがたくさん入っています。今日の給食も残さず食べて、元気な体を作りましょう。

今日の給食★4月14日★

投稿日時 : 2016/04/14  学校サイト管理者 

【ふるさとくまさんデー　～津奈木の味～】
牛乳　とりめし　サラダ玉ねぎのみそ汁　魚のすり身揚げ　しらぬい

【給食メモ】
　今日は、ふるさとくまさんデーです。ふるさとくまさんデーでは、熊本県の色々な地域の郷土料理を紹介します。今月は、津奈木町の郷土料理です。とりめしは、津奈木町で祭りの日などに食べられる郷土料理の一つです。お祝いの日に家で飼っているにわとりを調理して食べていたそうです。また、今日の給食に使われているサラダ玉ねぎやさかなのすり身も津奈木町の食材を使っています。さかなのすり身揚げは、給食センターで一つ一つ揚げて作りました。味わって食べて下さいね！

今日の給食★4月13日★

投稿日時 : 2016/04/14  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　親子煮　五分漬けの和え物

【給食メモ】
　今日の給食は、親子煮です。ここで、みなさんに質問です。今日の給食の親子煮は、どうしてこのような名前がついているか分かりますか？これは、親であるにわとり、つまり鶏肉と子である卵が一緒に入っているからです。どちらもたんぱく質が多く入っていて、筋肉や血を作るもとになります。今日の給食もたくさん食べて、元気な体を作りましょう。

今日の給食★3月17日★

投稿日時 : 2016/03/17  学校サイト管理者 

牛乳　豚キムチャーハン　みそワンタンスープ　枝豆の酢の物　しらぬい

【給食メモ】
　今日の給食は、豚キムチャーハンです。豚キムチャーハンは、給食の人気メニューの一つです。今日の具に入っている豚肉には、ビタミンＢ１と呼ばれる栄養素が多く入っています。このビタミンＢ１には、疲れをとってくれる働きがあります。また、体を作るもとになるたんぱく質も多く含まれています。今日の給食も残さず食べて、元気な体を作りましょう。

今日の給食★3月16日★

投稿日時 : 2016/03/16  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　じゃがいものみそ汁　魚のおろしソースかけ　手作りふりかけ

【給食メモ】
　今日の給食は、魚のおろしソースかけです。今日使っている魚は、さばです。さばは、日本でも多く食べられてきた魚ですが、実は、古くから世界中でも食べたれていたようです。さばは、あじやさんまと同じ青魚と呼ばれる種類の魚で、頭の働きをよくするドコサヘキサエン酸という栄養素が入っています。このドコサヘキサエン酸は、魚にしか入っていません。魚が苦手という人もいると思いますが、まずは一口食べてみてくださいね！

今日の給食★3月10日★

投稿日時 : 2016/03/10  学校サイト管理者 

牛乳　赤飯　うったち汁　五目厚焼き玉子　うったち汁

【給食メモ】
　今年度最後の味の旅は、熊本県と同じ九州にある佐賀県です。うったち汁は、熊本県でいう「だご汁」のような料理で、佐賀県の塩田町に伝わる郷土料理です。「うったち」とは、塩田の方言で旅立ちを意味しています。今でも、塩田町では、卒業や就職・結婚などの門出のときに食べるそうです。今日は、卒業生の門出を祝って、赤飯もつけています。味わって食べて下さいね！

今日の給食★３月９日★

投稿日時 : 2016/03/09  学校サイト管理者 

牛乳　むぎごはん　スーミータン　こんにゃく入りチンジャオロースー　豆腐シューマイ

【給食メモ】
　今日の給食に出ているシューマイは、豆腐シューマイです。いつものシューマイは、豚肉や鶏肉を使って作られていますが、今日のシューマイは、豆腐や魚のすり身を使って作られています。魚には、骨を強くするカルシウムや体を作るもとになるたんぱく質、脳の働きを活発にするドコサヘキサエン酸などが含まれています。魚には、大切な栄養がたくさん入っているので、おうちでも食べるようにしましょう。

今日の給食★３月７日★

投稿日時 : 2016/03/07  学校サイト管理者 

牛乳　カツカレーライス　イタリアンサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、カレーライスにとんかつをのせて食べるカツカレーライスです。明日は、中学三年生が公立高校の後期入試ということで、今日は、「受験に勝つ」ためにカツカレーライスにしました。今日のとんかつの材料になっている豚肉には、ビタミンＢ１という栄養素が入っており、このビタミンＢ１には、疲れをとる働きがあります。今日の給食も、心を込めて作っているので、残さずに食べて下さいね！

今日の給食★３月４日★

投稿日時 : 2016/03/04  学校サイト管理者 

牛乳　かぼちゃパン　きつねうどん　梅マヨ和え　セレクトゼリー(でこぽんゼリーか梨ゼリー)

【給食メモ】
　今日は、今年度最後のセレクト給食です。今回は、でこぽんゼリーと梨ゼリーのセレクトです。今日のゼリーは、ＪＡ芦北で作られたゼリーです。どちらのゼリーも熊本県で採れる果物を使って作ったゼリーです。でこぽんは主に芦北や天草で作られています。梨は、荒尾や人吉などで主に作られています。熊本県では、他にもすいかやメロンなど色々な果物が作られています。気になる人は、ぜひ調べてみてくださいね！

今日の給食★３月３日★

投稿日時 : 2016/03/03  学校サイト管理者 

牛乳　たけのこご飯　すまし汁　菜の花サラダ　ひなあられ

【給食メモ】
　今日、３月３日はひなまつりです。旧暦では、桃の花の季節にあたるので、「桃の節句」という呼び名も残っています。ひなまつりは、華やかなひな人形を飾って、女の子の健やかな成長と幸せを祈る行事です。日本でひな人形を飾る風習は、室町時代に始まり、江戸時代に盛んになったそうです。今日は、ひなまつりをイメージして、すまし汁のはんぺんもピンク色になっています。見た目も楽しみながら食べて見て下さい。

今日の給食★3月2日★

投稿日時 : 2016/03/02  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　豆腐とわかめのみそ汁　鶏肉と野菜のスタミナ炒め

【給食メモ】
　今日の給食は、1月に大雪のため実施できなかった、津奈木小学校のリクエスト給食です。津奈木小学校のリクエスト給食は、1年生の新立かいえん君が考えてくれたメニューにしました。小さいおかずに入っている鶏肉やレバーは、体を作るもとになります。レバーが苦手という人もいるかと思いますが、栄養がたっぷり入っている食べ物です。食べやすいように一度揚げているので、苦手な人もまずは一口食べてみて下さいね！

今日の給食★3月１日★

投稿日時 : 2016/03/01  学校サイト管理者 

牛乳　ココアパン　さつまいものクリームスープ　ごぼうサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、さつまいものポタージュです。さつまいもには、かぜやインフルエンザなどの病気を防ぐ効果のあるビタミンCが多く入っています。このビタミンCは、熱に強く、料理しても効果がしっかりと残ります。まだまだ風邪も流行っているので、今日の給食も残さず食べて、風邪を防ぎましょう。

今日の給食★2月24日★

投稿日時 : 2016/02/24  学校サイト管理者 

牛乳　キーマカレーライス　かみかみするめ和え

【給食メモ】
　今日の給食は、キーマカレーライスです。キーマカレーは、いつものカレーと少し違って、たまねぎやにんじんなどの材料をみじん切りにしたり、ひき肉を使ったりします。キーマカレーの「キーマ」とは、ヒンディー語で「ひき肉」という意味で、インドでは、羊の肉を使ったキーマカレーが多いそうです。今日の給食では、豚肉を使っています。残さずしっかり食べましょう！

今日の給食★2月18日★

投稿日時 : 2016/02/18  学校サイト管理者 

【ふるさとくまさんデー～菊池～】
牛乳　麦ごはん　武光公鍋　根菜のきんぴら　さつまいものタルト

【給食メモ】
　今月のふるさとくまさんデーは、熊本県の菊池地域の特産物を使った献立です。菊池地域は、熊本県でも農業が盛んな地域です。さつまいもやごぼうなどが特に有名です。今日の給食では、さつまいものデザートやごぼうを使ったきんぴらを出しています。また、大きなおかずの武光公鍋は、今から650年ほど前、戦いの時に食べられていたもので、菊池一族の菊池武光の名前をとって、「武光公鍋」となったそうです。菊池の味を味わって食べて下さいね！

今日の給食★2月17日★

投稿日時 : 2016/02/17  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　豆腐とわかめのスープ　ホイコーロー　シューマイ

【給食メモ】
　今日の給食はホイコーローです。みなさん、ホイコーローはどこの国の料理か知っていますか？ホイコーローは中国の四川料理の一つです。中華料理は大きく4つに分けることができますが、その中でも四川料理は辛い料理が多いのが特徴です。ホイコーローのほかにも、みなさんが良く知っている麻婆豆腐やチンジャオロースーなども四川料理です。今日のホイコーローは、辛くないように赤味噌などを使って味付けしています。ご飯と一緒に食べて下さいね！

今日の給食★２月１６日★

投稿日時 : 2016/02/15  学校サイト管理者 

牛乳　牛じゃこご飯　かきたま汁　切り干し大根のサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、牛じゃこご飯です。牛肉と一緒に噛み応えのあるしらす干し、ごぼう、枝豆、ピーナツなどが入っています。今日のしらす干しは、みなさんが住んでいる津奈木町でとれたしらす干しです。しらす干しには、骨を強くするカルシウムが多く入っています。今日は混ぜご飯なので、ご飯に具をよく混ぜてから食べて下さいね！　

今日の給食★２月１０日★

投稿日時 : 2016/02/10  学校サイト管理者 

【味の旅～韓国～】　牛乳　ビビンバ　豆腐ともずくのチゲ　スイートスプリング

【給食メモ】
　今日は味の旅です。今月は日本からも近い韓国の料理です。みなさんは、韓国料理といったら何を思い浮かべますか？今日の給食にも登場している“ビビンバ”を思い浮かべる人多いのではないでしょうか？ビビンバは、正しくは「ビビムパフ」と言い、「ビビム」は混ぜ合わせる、「パフ」はご飯という意味があります。ご飯の上に何種類ものナムルや肉などの具を混ぜて食べます。今日の給食でも、ナムルや肉をご飯にのせて食べて下さいね！

今日の給食★２月８日★

投稿日時 : 2016/02/08  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　鶏つくねのうま煮　いんげんのごま和え

【給食メモ】
　今日の給食は、いんげんのごま和えです。今日はいんげん豆についてのお話です。いんげん豆の原産地は、中南米のメキシコ付近と言われています。日本へは江戸時代に隠元禅師という人が伝えたことから「いんげん豆」と名付けられたと言われています。いんげん豆には、肥満防止や疲労回復などの効果があると言われています。栄養がたくさん入っているので、好き嫌いせずに食べて下さいね！

今日の給食★２月１日★

投稿日時 : 2016/02/01  学校サイト管理者 
　
牛乳　チキンカレーライス　フルーツヨーグルト　ミルメーク

【給食メモ】
　今日の給食は、津奈木幼稚園のリクエストメニューです。幼稚園だけでなく、他の学校でもカレーを好きな人が多いのではないでしょうか？また、今日はミルメークもつけています。牛乳にミルメークを混ぜてから飲みましょう。寒い時期で、牛乳を飲むのが嫌になりがちですが、牛乳には、骨をつよくするカルシウムがたくさん入っています。牛乳を飲んで、強い体を作りましょう！

今日の給食★１月２９日★

投稿日時 : 2016/02/01  学校サイト管理者 

牛乳　きなこ揚げパン　豆腐とチンゲンサイのたまごスープ　ポテトサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、平国小学校のリクエストメニューです。きなこ揚げパンは、平国小学校だけではなく、他の学校でもとても人気のメニューでした。　揚げパンの発祥は、今から約６０年前に東京の調理師の人が、固くなったパンをどうやったらおいしく食べることができるかということを考え、油で揚げて砂糖をまぶし、病気で学校を休んだ子どもの家に届けさせたことが始まりだそうです。子どものことを思った、やさしい調理師さんから生まれた食べ物です。今日の揚げパンも給食センターで一つ一つ丁寧に作りました。味わって食べて下さいね！

今日の給食★1月20日★

投稿日時 : 2016/01/20  学校サイト管理者 

ふるさとくまさんデー(阿蘇)
牛乳　高菜ごはん　だご汁　ざぜん豆

【給食メモ】
　今日は、ふるさとくまさんデーです。今月は、阿蘇地区の郷土料理です。高菜ごはんは、熊本県の郷土料理の一つで、阿蘇地区でよく食べられています。高菜ごはんに使われている高菜は、熊本県で昔から栽培されており、古くなった高菜を利用する生活の知恵で高菜ご飯が生まれました。給食に一緒に出しているだご汁やざぜん豆も熊本県の郷土料理です。味わって食べて下さいね！

今日の給食★1月19日★

投稿日時 : 2016/01/20  学校サイト管理者 

牛乳　ミルクパン　カレーポトフ　ごぼうサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、カレーポトフです。ポトフは、フランスの家庭料理の一つです。大きめに切った野菜や肉を鍋で煮込んだ料理です。今日の給食のポトフにも、ウインナー・にんじん・じゃがいも・大根・白菜・たまねぎ・枝豆などのたくさんの食材が入っています。野菜には、風邪を防いでくれるビタミン類がたくさん入っているので、今日の給食も好き嫌いせずに食べて下さいね！

今日の給食★１月１８日★

投稿日時 : 2016/01/18  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　じゃがいものそぼろ煮　かぶときゅうりの酢の物

【給食メモ】
　今日の給食は、かぶのときゅうりの酢の物です。かぶは、春の七草の一つで、すずなとも呼ばれます。かぶは、葉っぱの部分も、根っこの部分も食べられますが、今日の給食では、根っこの部分を使ってあります。かぶには、体が冷えるのを防いだり、弱った胃や腸を助ける働きがあります。寒い冬にはぴったりの野菜です。酢の物が苦手なひとも、まずは一口たべてみてください。

今日の給食★1月14日★

投稿日時 : 2016/01/14  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　麻婆豆腐　いわしの梅の香揚げ　もやしのキムチ和え

【給食メモ】
　今日の給食は、いわしの梅の香揚げです。みなさん、いわしを漢字で書くとどのような字か知っていますか？いわしを漢字で書くと、魚へんに弱いという漢字を書きます。いわしは、釣った後にすぐによわってしまう魚です。そのことから、「よわし」がなまって、「いわし」と呼ばれるようになったと言われています。漢字では、弱いという字がつきますが、カルシウムがたくさん入っており、みなさんの骨を強くしてくれる食べ物です。苦手な人も、残さずに食べて下さいね！

今日の給食★１月１３日★

投稿日時 : 2016/01/13  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　雑煮　ぶりの照り焼き　紅白なます

【給食メモ】
　今日は少し遅くなりましたが、お正月料理の献立です。今日の給食に出ている魚は「ぶり」です。ぶりは、成長するにつれて名前を変える『出生魚』です。関東では、『わかし』『いなだ』『わらさ』『ぶり』、関西では、『つばす』『はまち』『めじろ』『ぶり』というふうに一生のうちに４つの名前があります。私たちの出世を願って、正月などに縁起物として食べられているおいしい魚です。魚が苦手なひともいるかもしれませんが、まずは一口食べて見て下さい！

今日の給食★1月12日★

投稿日時 : 2016/01/12  学校サイト管理者 

米粉パン　牛乳　白菜と肉団子のトマト煮　ひよこ豆のサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、白菜と肉団子のトマト煮です。今日は、白菜について紹介したいと思います。みなさんは、白菜はいつが旬の食べ物か知っていますか？白菜は、今の時期に旬を迎える野菜です。白菜には、色々なビタミンがバランスよく含まれています。白菜に入っているビタミンは、水に溶けやすい性質があるので、今日のようにスープや汁ごと食べるのがおすすめです。