日誌

2017年10月の記事一覧

10月３１日　ハロウィン

投稿日時 : 2017/10/31  学校サイト管理者 

献立名：チョコスティックパン　牛乳　パンプキンシチュー　かいそうと豆のサラダ　一口チーズ

　ハロウィンのシンボルといえば、大きなかぼちゃをくりぬいて火を灯す『ジャックランタン』ですね！実は、もともとは白く、大きなかぶをつかっていました。かぼちゃのほうがくりぬきやすく、カラフルということから時代とともに変わていきました。ハロウィンは、ヨーロッパで始まり、毎年１０月３１日に行われています。仮装した子どもたちが近所へ「トリック・オア・トリート！」と訪ねます。そして、近所の人が「ハッピーハロウィン」といって子どもたちにお菓子を配っているようです。給食では、ハロウィンにちなんでかぼちゃを使ったパンプキンシチューとチョコを使ったパンをつけました。

2017/10/30

投稿日時 : 2017/10/30  学校サイト管理者 

献立名：ひじきそぼろご飯　牛乳　呉汁　鰹の生姜煮

今日は、ひじきのまぜごはんです。「ひじき」はこんぶやわかめとおなじ海草のなかまです。乾燥させてあるので、水にもどしてから料理します。なまの時はおうど色ですが、かんそうさせると黒くなります。
　ひじきは、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん含まれています。また、鉄分を多くふくんでいて、貧血予防にもききめがあります。ひじきを食べる国は、世界中でもあまりありませんが、とても栄養価がたかい食べものです。

2017/10/17

投稿日時 : 2017/10/17  学校サイト管理者 

献立名：レーズンパン　牛乳　ラビオリスープ　チーズ入り卵焼き

　今日(　　きょう)のパンは「レーズンパン」です。「レーズン」はぶどうを干(ほ)して水分(すいぶん)をとばしてつくられます。生(なま)のぶどう１キロからできる「レーズン」は約(やく)5分(ぶん)の１の２００グラムくらいになります。それだけ栄養(えいよう)がギュッとつまっています。エネルギーになる糖分(とうぶん)や体(からだ)の調子(ちょうし)を整(ととの)えるミネラルがたくさん含(ふく)まれており、素早(すばや)い栄養(えいよう)補給(ほきゅう)が必要(ひつよう)なスポーツ選手(せんしゅ)なども好(この)んで食(た)べる食材(しょくざい)です。

2017/10/16

投稿日時 : 2017/10/16  学校サイト管理者 

献立名：麦ご飯　牛乳　サトイモトワカメのみそ汁　サンマのかば焼き　きゅうりともやしのごまあえ　

　さといもは東南とうなんアジアが原産地げんさんちで、日本にほんには、奈良なら時代じだいならに中国ちゅうごくから伝つたわりました。山やまいもが山やまでとれるのに対たいして、里さとでできるので「さといも」の名前なまえがつきました。さといもの皮かわをむくとかゆくなります。これはさといものぬめりの中なかに皮膚ひふを刺激しげきするものがあるからです。しかし、このぬめりが、からだに入ると、消化しょうかを助たすけたり腸ちょうの掃除そうじをしてくれます。