献立名：ロールパン　牛乳　五目うどん　太刀魚フライ　タルタルソース　もやしのごま和え


　今日は、本年度最後の給食でした。
　津奈木町学校給食センターでは地元でとれた食材を給食で地産地消として使用しています。本年度も、地元の方たちの協力頂き、野菜や果物、魚介類を中心に津奈木町でとれた食材を給食で使わせて頂きました。
　今日は不知火海でとれた太刀魚を給食センターで小麦粉やパン粉、たまごを使ってフライにしました。子どもたちも太刀魚フライのサクッフワッとした食感を楽しんでいたようでした。
　一年間、給食へご理解ご協力頂きありがとうございました。来年度もよろしくお願いします。

献立名：麦ご飯　牛乳　かしわ汁　肉しのだ　くまモンののり

　信田(　しのだ)は、油(あぶら)揚げを使(つか)った料理(りょうり)につけられる名前(なまえ)です。今日(きょう)の「肉(にく)しのだ」は、油揚(あぶらあ)げに肉(にく)と野菜(やさい)をつめて煮(に)たものです。いなり寿司(ずし)も「信田(しのだ)寿司(すし)」とも呼(よ)ばれます。信田(しのだ)の由来(ゆらい)は、大阪府(おおさかふ)の「信田(しのだ)の森(もり)」という所(ところ)にある「信田(しのだ)稲荷(いなり)」という神社(じんじゃ)の伝説(でんせつ)にあります。この「信田(しのだ)稲荷(いなり)」の神様(かみさま)は狐(きつね)の姿(すがた)をしており、油(あぶら)揚(あ)げが好物(こうぶつ)だったことから、油(あぶら)揚(あ)げを使(つか)った料理(りょうり)を「信田(しのだ)」や、「きつね」をつけて呼(よ)ぶようになったといわれています。

献立名：ミニミルクパン　牛乳　和風スパゲティ　アーモンドサラダ

今日はスパゲティにちりめんじゃこや、しょうゆなどを入れて和風の味付けにしてみました。

献立名：麦ご飯　牛乳　かき玉汁　牛肉コロッケ　即席づけ

コロッケは，フランス料理で，「クロケット」と呼ばれていました。「クロケット」というのは，フランス語で「かりかりしたもの」ということです。それが日本に来て，いつの間にかコロッケと呼ばれるようになりました。今日は牛肉が入ったコロッケです。

今日(きょう)は中学校(ちゅうがっこう)3年生(としなり)最後(さいご)の給食(きゅうしょく)です。小学校はお別れ遠足でした。

給食メモより　中学校３年生へ

小学校(しょうがっこう)と合(あわ)わせて9年間(ねんかん)、約(やく)1680回(かい)の給食(きゅうしょく)はいかがでしたか？卒業後(そつぎょうご)は給食(きゅうしょく)がなくなり、自分(じぶん)自身(じしん)で食事(しょくじ)を選(えら)ぶ機会(きかい)が増(ふ)えてきます。「何(なに)をどう食(た)べたら良(よ)いのかな？」と迷(まよ)ったときはぜひ給食(きゅうしょく)を思(おも)い出(だ)し、心身(しんしん)ともに健康(けんこう)な生活(せいかつ)を送(おく)ってくださいね。今日(きょう)は3年生(ねんせい)はバイキング給食(きゅうしょく)です。飲食店(いんしょくてん)のような食(た)べ放題(ほうだい)とはいきませんが、給食(きゅうしょく)センター一(いち)同心(どうごころ)をこめて作(つく)りました。自分(じぶん)で食(しょく)を自己(じこ)管理(かんり)する一歩目(いっぽめ)です。しかっり考(かんが)えながら楽(たの)しい時間(じかん)を過(す)ごしてくださいね！

献立名：たけのこごはん　牛乳　えびのすまし汁　菜の花サラダ　ひなあられ

ひな祭りは、平安時代から続く女の子の成長を祝う日で、桃の花が咲くころに行われるため「桃の節句」とも呼ばれています。また、ひな人形が子どもの身代わりになって病気や事故から身を守ってくれるともいわれています。ちらし寿司やはまぐりのお吸い物など、ひな祭り定番の料理にはそれぞれ意味があります。今日の給食にもある「ひなあられ」には春夏秋冬の四季を表す色がついており、一年間健康に過ごせるようにとの願いが込められているそうです。今日は、ひなあられの他にも春を感じる献立にしました。

献立名：麦ご飯　牛乳　カレー　セレクト(とんかつorフィッシュフライ)　海藻サラダ

今日はセレクト給食でした。とんかつと白身魚のフライの中からそれぞれに選んでもらいました。選んだおかずのお味はいかがでしたか？セレクト給食には、自分自身で選択することにより、食べ物や食事に対する興味や関心を高めて、給食の時間をより楽しいものにしてもらいたいという思いがあります。家庭や買い物などでも、献立や食材を選択する力を身につける練習をしてみてくださいね。