日誌

2015年4月の記事一覧

４月３０日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/04/30  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　家常豆腐　ししゃもフライ　もやしのナムル

【給食メモ】
　今日の給食は、ジャージャン豆腐です。ジャージャン豆腐のジャージャンは、「家」という漢字と、いつものという意味の「常」という漢字があてられます。つまり、家に常にある材料で作る豆腐の炒め物です。麻婆豆腐は、細かく刻んだ野菜とひき肉を炒めて、赤みそで味付けしますが、ジャージャン豆腐は、食べやすい大きさに野菜を切って、豚肉の薄切りを米みそなどで味付けしています。

４月２８日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/04/28  学校サイト管理者 

牛乳　ココアパン　チキンビーンズ　海藻サラダ

【給食メモ】
　チキンビーンズは、鶏肉と大豆、野菜をトマト味で煮込んだ料理です。鶏肉の代わりに豚肉を使えばポークビーンズです。今日のチキンビーンズに入っている大豆には、体をつくるもとになるたんぱく質がたくさん入っています。そのため、大豆のことを「畑の肉」と呼ぶこともあります。大豆が苦手なひともいるかもしれませんが、栄養たっぷりの食べ物なので、まずは一口食べてみて下さいね！

今日の給食★４月２８日★

投稿日時 : 2015/04/27  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　サラダ玉ネギのみそ汁　五目厚焼き卵　たけのこのうま煮

【給食メモ】
　いきなりですが、みなさんに質問です。みなさんは「旬」という言葉を聞いたことがありますか？旬とは、その食べ物が一番多くとれる季節のことです。さらに、旬の食べ物は、とてもおいしく、栄養もたっぷり入っています。今日の給食には、サラダ玉ネギ・たけのこなど春に旬をむかえる食べ物がたくさん入っています。食べながら、旬の食べ物を探してみて下さい！

今日の給食★4月24日★

投稿日時 : 2015/04/24  学校サイト管理者 

牛乳　にんじんパン　五目うどん　梅マヨ和え　一食アーモンド

【給食メモ】
　今日の給食は、五目うどんです。五目うどんの『五目』とは、５種類という意味の他に、いろいろなものが混ざっているという意味があります。今日の五目うどんの中にも、たくさんの具材が入っています。何が入っているかわかりますか？油揚げ、にんじん、わかめ、たまねぎ、ねぎ、しいたけ等のたくさんの具材が入っています。どんな具材が入っているか、見つけてみて下さい。

４月２３日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/04/23  学校サイト管理者 

牛乳　ひじきそぼろご飯　豆腐とチンゲンサイの卵スープ　切り干し大根のサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、切り干し大根のサラダです。今日の給食に使われている切り干し大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させたものです。太陽の光を浴びることによって、甘みが増して、栄養も多くなります。普通の大根と比べると、骨や歯を強くするカルシウムは１５倍、貧血を予防する鉄分は３２倍になると言われています。このように栄養がたっぷり入っているので、今日のサラダも残さずしっかり食べましょう！

4月22日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/04/22  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　新じゃがのうま煮　いんげんのピーナツ和え　てづくりふりかけ

【給食メモ】
　今日の給食は、新じゃがのうま煮です。じゃがいもの原産地は南アフリカのアンデス地方です。日本には今から約４００年前にジャワのジャカルタから伝わったので、ジャガタライモと名前がつけられ、それが変化してじゃがいもと呼ばれるようになりました。食べられるようになったのは、明治になってからだそうです。かぜなどを防ぐビタミンCがたくさん入っています。今日の給食も、残さず食べて、元気な体を作りましょう！

4月21日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/04/21  学校サイト管理者 

4月21日(火)
牛乳　セルフメンチカツサンド(カット丸パン＋チキンメンチカツ＋ゆでキャベツ＋一食ソース)
ミネストローネ

【給食メモ】
　みなさんは、いつも給食の前に、せっけんで手を洗っていますか？食事の時には、手でおはしや食器だけでなく、パンや果物などの食べ物をさわることがあります。しっかりと手を洗っておかないと、手についた病気を引き起こす菌やウイルスが、口を通って体の中に入ってしまいます。めんどくさいからといって、サッと水でぬらすだけではなく、せっけんで丁寧に手を洗いましょう！

4月20日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/04/20  学校サイト管理者 

4月20日(月)
牛乳　麦ごはん　白玉汁　太刀魚のみりん干し　ごま和え　さくらゼリー

【給食メモ】
　今日の給食は、太刀魚のみりん干しです。今日の太刀魚のみりん干しは、みなさんが住んでいる津奈木町で作られた物です。水俣・芦北地方では、とても有名な魚です。太刀魚は、名前の通り、銀色の刀のような魚で、普通の魚にある尾びれ、腹びれ、うろこがないのが特徴です。気になる人はぜひ調べてみて下さいね！

4月17日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/04/17  学校サイト管理者 
　
【今日の献立】
牛乳　ミニかぼちゃパン　スナップエンドウのクリームスパゲティ　にんじんサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、スナップエンドウのクリームスパゲティです。スナップエンドウは、グリンピースの改良品種で、豆が成長して大きくなっても、サヤが硬くならず、サヤごと食べることができます。スナップエンドウは、今が旬の野菜です。豆の中でも、甘みがあって食べやすいと思います。豆が苦手というひとも、まずは一口食べてみて下さいね！

4月16日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/04/16  学校サイト管理者 

【今日の給食】
とりめし　牛乳　春野菜のみそ汁　魚の野菜あんかけ

【給食メモ】
　今日は、ふるさとくまさんデーです。ふるさとくまさんデーでは、熊本県の色々な地域の郷土料理を紹介します。今月は、津奈木町の郷土料理です。とりめしは、津奈木町で祭りの日などに食べられる郷土料理の一つです。お祝いの日に家で飼っているにわとりを調理して、食べていたそうです。また、今日の給食に使われている玉ねぎも、津奈木町で作られたサラダ玉ねぎです。普通の玉ねぎと比べて、辛みが少ないのが特徴です。味わって食べてみて下さいね！