日誌

今日の給食★7月20日★


牛乳 たこめし あおさかきたま汁 魚の南蛮漬け セレクトデザート(シュークリームかムース)

【給食メモ】
 今日は、ふるさとくまさんデーです。今月は天草の特産物を使った献立です。たこめしは、天草でよく食べられている郷土料理で、天草の一部の地域では、干したたこを水で戻し、その戻し汁でご飯を炊いて作られています。給食では、一度茹でたたこを使い、切り干し大根やごぼうなどの野菜を入れて、具を作っています。味わって食べてみて下さいね!