牛乳　ポークカレーライス　フルーツヨーグルト　福神漬け

【給食メモ】
　今日の給食は、フルーツヨーグルトです。みなさん、ヨーグルトは、どうやって作られるか知っていますか？ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を入れ、かき混ぜて作られます。牛乳から作られているので、骨を強くするカルシウムがたくさん含まれています。また、ヨーグルトには、お腹の調子を整える働きもあります。今日のフルーツヨーグルトもしっかり食べて下さいね！

牛乳　麦ごはん　豚汁　五目きんぴら　きびなごカリカリフライ

【給食メモ】
　今日の給食は豚汁です。豚汁は、みなさんにとって大切な栄養がたくさん詰まった料理です。豚汁には、体をつくるもとになる豚肉や豆腐が入っています。また、体の調子をととのえてくれる、にんじんやごぼうなどの野菜類もたくさん入っています。さらに、豚汁に使われているみそには、熱中症を予防してくれる効果があります。体に良い食べ物がたくさん使われているので、今日の給食も残さずしっかり食べましょう！

牛乳　ココアパン　かぼちゃのポタージュ　マカロニサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、かぼちゃのポタージュです。かぼちゃは、漢字で南の瓜という漢字を書きます。今から480年ほど前に、ポルトガル人が日本に伝えたと言われていますア。かぼちゃは冬に食べるというイメージを持っている人も多いと思いますが、夏が旬の野菜です。今日のかぼちゃのポタージュには、万次郎かぼちゃという、とても甘いかぼちゃをペースト状にしたものが入っています。味わって食べてみて下さいね！

牛乳　ドライカレーライス　ミネストローネ　ゴーヤ入りツナサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、ゴーヤ入りツナサラダです。ゴーヤとは、「にがうり」のことで、名前の通り、独特の苦みがあります。苦くて苦手という人も多いかもしれませんが、ゴーヤには、風邪を防いだり、肌の調子を整えてくれるビタミンＣが多く入っています。給食では、一度茹でたりして、苦くないように工夫しています。苦手な人もまずは一口食べて見て下さいね！

牛乳　麦ごはん　筑前煮　梅マヨ和え

【給食メモ】
　今日の給食は、筑前煮です。筑前煮は、熊本県のお隣の福岡県の郷土料理です。昔、福岡県の北部を「筑前」と呼んでいたことから、この名前がついたと言われています。筑前煮は、「がめ煮」とも呼ばれます。鶏肉や野菜など、色々な材料を使って作られています。どんな材料が入っているか、確かめながら食べてみて下さいね！

牛乳　かぼちゃパン　タイピーエン　魚のチリソース和え

【給食メモ】
　今日の給食はタイピーエンです。タイピーエンは、熊本県の郷土料理のひとつで、給食にもよく登場します。もともとは、中国に伝わる料理で、明治時代に日本に伝わり、日本独特のアレンジが加えられたと言われています。春雨とたっぷりの野菜で作られるので、ヘルシーなところも特徴のひとつです。味わって食べてみてくださいね！

牛乳　麦ごはん　なすのみそ汁　さんまのゆずみそ煮　枝豆の酢の物

【給食メモ】
　今日の給食は、なすのみそ汁です。なすは、夏野菜の代表選手で、６月から９月にたくさん出回ります。なすは、中国から日本に伝わってきた野菜で、１２００年の歴史があります。なすは、アントシアニンという栄養素を含んでいて、目の疲れをとってくれる効果があります。体にとって大切な栄養素がたくさん入っているので、苦手な人もまずは一口食べてみて下さいね！

牛乳　むぎごはん　冬瓜のすまし汁　魚のかば焼き　即席漬け

今日の給食には、津奈木産の冬瓜を使用しました。
１年生と２年生の教室に、実物の冬瓜を持って行きました！
冬瓜は夏に収穫されますが、冬まで保存がきき、冬にも食べられることから、「冬瓜」という名前になったそうです。
冬瓜をはじめて見る子も多く、「持ちたい！さわりたい！」という子がたくさんいました。
【写真は１年生の様子です。】

牛乳　米粉パン　チキンビーンズ　コールスローサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、コールスローサラダです。みなさん、コールスローサラダの"コールスロー"とは、どういう意味か知っていますか？コールスローとは、日本語で「細かく切ったキャベツのサラダ」という意味です。コールスローサラダに使われているキャベツには、おなかの調子を整えてくれる食物繊維がたくさん入っています。よく噛んでのこさず食べて下さいね！

牛乳　ミートボールカレーライス　海鮮サラダ

【給食メモ】
　今日から二学期の給食が始まりました。みなさん、夏休みはどうだったでしょうか？規則正しい生活は送れていましたか？　今日は、二学期最初の給食ということで、みなさんに人気のカレーライスにしました。夏バテで、食欲があまりないという人も、今日のカレーライスを食べて、２学期を元気に過ごしましょう！！

牛乳　夏野菜カレーライス　海藻サラダ　福神漬け

【給食メモ】
　今日のカレーは、夏野菜カレーライスです。みなさん、今日のカレーには何の野菜が入っているか分かりますか？今日は、いつも入っているカレーの野菜に加えて、かぼちゃ・なす・えだまめなどの夏野菜が入っています。かぼちゃは、みなさんの住んでいる津奈木町で作られた物です。旬の野菜を味わって食べて下さいね！

今日から、職場体験で中学生が２名給食センターに来ています！ゴーヤのたねを一生懸命とっています！

「ゴーヤは苦手です！」という子が多かったですが、今日のゴーヤチャンプルーは、みんなよく食べていました！中学生は、頑張って作った甲斐がありました★


味の旅～沖縄県～
牛乳　黒糖パン　ソーキそば　ゴーヤチャンプルー

【給食メモ】
　今月の味の旅は、沖縄県です。ゴーヤチャンプルーは、沖縄県の代表的な郷土料理です。ゴーヤチャンプルーの「チャンプルー」とは、沖縄の方言で「まぜる」という意味です。今日はゴーヤと一緒に、豆腐・ツナ・とうもろこしなどを混ぜています。ゴーヤは少し苦みがありますが、給食センターでは、一度ゆでてから使うので、食べやすいと思います。ゴーヤには、ビタミンＣがたっぷり入っており、夏バテを防いでくれます。苦手な人もまずは一口食べてみてくださいね！

牛乳　麦ごはん　魚そうめん汁　星のコロッケ　きゅうりの梅和え

【給食メモ】
　今日の給食は、一日早いですが、七夕にちなんで、天の川をイメージした魚そうめん汁と星型のコロッケをだしています。七夕には、願い事を書いた短冊をおりがみなどで作った色とりどりのお飾りとともに笹につるし、願いをたくす風習があります。この日にそうめんを食べると願い事がかなうと言われています。明日は七夕ですので、天気が良かったらぜひ夜の空をみてみましょう！

牛乳　麦ごはん　なすのみそ汁　茎ワカメのきんぴら　ししゃもフライ

【給食メモ】
　今日の給食は、なすのみそ汁です。なすは、夏野菜の代表選手で、６月から９月にたくさん出回ります。なすは、中国から日本に伝わってきた野菜で、１２００年もの歴史があります。なすは、アントシアニンという栄養素を含んでいて、目の疲れをとってくれる効果があります。栄養たっぷりの野菜ですので、苦手な人もまずは一口食べて見て下さいね！

牛乳　米粉パン　ビーフシチュー　シーザーサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、シーザーサラダです。シーザーサラダの名前は、メキシコの料理人のシーザー・カルディニさんが考えたことに由来すると言われています。本当は、レタスを主に使ったサラダですが、給食ではレタスの代わりにキャベツを使っています。また、シーザーサラダには、クルトンがのっていることも特徴です。さくさくした食感を楽しみながら食べましょう！

牛乳　梅じゃこごはん　かきたま汁　切り干し大根のサラダ

【給食メモ】　
　今日の給食は、梅じゃこごはんです。今日の梅じゃこごはんに使っているちりめんじゃこは、津奈木でとれたものです。ちりめんじゃこには、みなさんの骨や歯を作るもとになるカルシウムが多く含まれています。また、梅干しには、疲れをとってくれる働きがあります。暑くなり、体力も消耗してくる時期です。今日のごはんもしっかり食べて、夏バテをしないような元気な体を作りましょう！

牛乳　麦ごはん　一口がんもの中華煮　茎ワカメのサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、茎ワカメのサラダです。ワカメは、今から一万年前から食べられていたと言われている海藻です。葉の部分をとった中心の軸の部分を茎ワカメ、根に近いこぶのような部分をめかぶと呼びます。今日は、茎ワカメを使ったサラダです。ワカメには、食物繊維が多く含まれており、お腹をきれいにしてくれる働きがあります。今日の給食ものこさずしっかり食べましょう！

牛乳　黒糖パン　ウインナーソテー　チーズ入り卵焼き　

【給食メモ】
　今日の給食は、チーズ入り卵焼きです。チーズには、色々な種類があり、表面が白カビで覆われている物や、ブルーチーズと呼ばれる青カビを利用したチーズなどもあります。今日のチーズは、プロセスチーズと呼ばれているもので、日本でもよく食べられているチーズです。チーズには、骨や歯を強くするカルシウムがたくさん含まれています。今日のチーズ入り卵焼きも、残さずしっかり食べて下さいね！

牛乳　チキンカレーライス　フルーツヨーグルト　福神漬け

【給食メモ】
　今日の給食は、みなさんに人気のカレーライスです。カレーは、もともとインドで生まれた食べ物です。そのころよく食べられていた羊の肉のにおいを消すために、たくさんのスパイスを使うことをおしゃか様が考え出し、それがカレーの誕生につながったそうです。今日のカレーもごはんと一緒にもりもり食べて下さいね！

牛乳　ミニココアパン　なすのペンネスパゲティ　中華風コーンサラダ　メロン
【給食メモ】
　今日の給食は、なすのペンネスパゲティです。今日は、なすを使ったペンネスパゲティです。なすは年中出回ってますが、夏に旬を迎える野菜です。今日のスパゲティは、いつもと違って、ペンネマカロニというものを使っています。マカロニの切り口がペン先のようになっていることから名付けられています。食べるときによく見ながら食べてみて下さい！