日誌

今日の給食

今日の給食★6月19日★


6月19日(火)
ひのくにパン 牛乳 ペンネナポリタン かぼちゃサラダ メロンゼリー

【給食メモ】
 がつまれのみなさん、お誕生たんじょうおめでとうございます。今月こんげつは、熊本くまもと食材しょくざいたっぷりの給食きゅうしょくで6がつまれのみなさんをおいわいします。ひのくにパンは、熊本県産くまもとけんさん小麦粉こむぎこ100%でつくられたパンです。ペンネナポリタンには、熊本県産くまもとけんさんのトマトピューレを使つかいました。そして、デザートは、熊本県産くまもとけんさんのメロン果汁かじゅう使つかわれたメロンゼリーです。みんなで、たのしい給食時間じかんごしましょう。

今日の給食★6月18日


6月18日(月)
南関あげ丼 牛乳 なすのひこずり

【給食メモ】
 今月のふるさとくまさんデーは、「玉名荒尾地域」の特産品、郷土料理を紹介します。南関あげっているあげは、「南関あげ」とい、南関町からられてきた豆腐です。南関町では、日常食卓くてはならない食材のひとつです。ひこずりは、めるときにを「ひっこする」、みそでえるときに「こすってひきずる」から『ひこずり』とばれるようになったそうです。ふるさと熊本をしっかりとわいましょう。

今日の給食★6月15日★


6月15日(金)
米粉パン 牛乳 パリパリ焼きそば たこ入りビーンズサラダ

【給食メモ】
 今日は、パリパリ焼きそばにして食べましょう。みなさんは、めんがパリパリしているほうが好きですか?それとも、野菜あんのうまみがめんによくなじんだ状態が好きですか?パリパリ焼きそばは、自分でめんの状態を調節できますね。自分の好きなタイミングで食べましょう。そして、食べ終わった後は自分の周りを見てみましょう。パリパリ焼きそばのめんやパンのくずが散ってはいませんか?食べ終わったら、きれいに後片付けをしましょう。

今日の給食★6月14日★


6月14日(木)
麦ごはん 牛乳 うま煮 じゃこサラダ

【給食メモ】
 じゃこサラダに入っている「ちりめんじゃこ」表面に細かなしわをつけた絹織物「縮緬」と、小さな魚を表す「雑魚」という漢字が当てられます。小さな魚を干した姿が、ちりめんを広げたように見えることから「ちりめんじゃこ」と呼ばれるようになりました。カタクチイワシやマイワシの卵からかえったばかりの小さな魚を食塩水で煮詰めて、乾燥させて作ります。丸ごと食べるので、カルシウムを多くとることができます。

今日の給食★6月13日★

6月13日(水)
麦ごはん 牛乳 きのこのみそ汁 さばのソース煮 ごぼうのごまだれ炒め
(出張でしたので、写真はありません・・・)

【給食メモ】
 日本人の食生活は、米を主食にして、野菜・いも類・魚介類・海そう類などを副食とするスタイルを長く続けてきました。健康な食生活に役立つ和の食材の最初の文字を覚えやすく言い表したものが『まごわやさしい』です。「ま」は豆類・大豆製品、「ご」はごまなどの種実類、「わ」わかめなどの海そう類、「や」野菜、「さ」魚などの魚介、「し」しいたけなどのきのこ類、「い」いも類になります。今日は、この「まごわやさしい」食材がすべてそろっています。お皿の中をよく見ながら食べましょう。