日誌

今日の給食

今日の給食★６月５日★

投稿日時 : 2018/06/05  学校サイト管理者 

６月５日（火）
ミニココアパン　牛乳　ツナのクリームスパゲッティ　アーモンドサラダ

【給食メモ】
　今日は『ツナ』についてのお話です。ツナは「かつお」や「マグロ」といった魚が使われ、油やスープにつけ込んでから作られます。原材料である「かつお」や「マグロ」の栄養成分が缶詰に加工される課程で失われることなく、ほぼそのまま入っています。サラダをはじめ、サンドイッチや手巻き寿司の具など、いろいろな料理に使われています。和・洋・中華と、どんな料理にもよく合います。

今日の給食★６月４日★

投稿日時 : 2018/06/04  学校サイト管理者 

６月４日（月）
麦ごはん　牛乳　うおそうめん汁　いわしのカリカリフライ　かみんぐあえ

【給食メモ】
　６月４日から１０日まで、歯と口の健康週間です。みなさん食事の時にしっかりかんで食べていますか？「かむ」ということは体にとって、とても大切な働きをします。よくかむことで食べ物が細かくかみくだかれ、体の中に栄養を取り込みやすくなります。また、食べ物のおいしさを味わうことができます。しっかりかんで食べるためには、強い丈夫な歯が必要です。今週は、かみごたえたっぷりの献立をお届けします。一口、３０回を目指し、よくかんで食べましょう。

今日の給食★６月１日★

投稿日時 : 2018/06/04  学校サイト管理者 
６月１日（金）
こくとうパン　牛乳　八宝菜　ブロッコリーのごまマヨサラダ
（出張でしたので、写真はありません・・・）

【給食メモ】
　八宝菜は、中国料理のひとつで『五目うま煮』とも言われます。お肉やいろいろな野菜を炒めて、味つけをします。八宝菜の「八宝」とは、数が多いことを意味します。たくさんの食材を使うことで、料理に複雑なうま味が生まれます。今日は全部で１１種類の食材を使いました。どんな食材が入っているでしょうか？１１種類、すべて見つけることはできましたか？ぜひ、献立表で確認してみましょう。

今日の給食★５月３１日★

投稿日時 : 2018/05/31  学校サイト管理者 

５月３１日（木）
ひじきごはん　牛乳　はるさめ汁　切干大根の含め煮

【給食メモ】
　今日は、『切干大根』についてのお話です。みなさん、切干大根はどのようにして作られるか知っていますか？切干大根は、大根を細く切って太陽の光にいあてて乾燥させて作ります。乾燥させてあるので、水で戻してから料理に使います。切干大根には、うま味と風味、栄養がギュッと詰まっています。今日のように煮物にしてもおいしいですが、酢の物やサラダにしてもおいしいですよ。家庭でもぜひ食べて欲しい食材のひとつです。

今日の給食★５月３０日★

投稿日時 : 2018/05/30  学校サイト管理者 

５月３０日（水）
麦ごはん　牛乳　五目煮　わかめときゅうりの酢の物

【給食メモ】
　みなさんは、「お酢」を使った料理は好きですか？お酢には、食べ物が腐るのを防いだり、体の疲れをとってくれたりする働きがあります。また、肉や魚を煮るときに少し加えることで、身がやわらかくなり、生臭いにおいを少なくしてくれます。お酢が使われた料理はさっぱりとした味つけになり、暑くなるこれからの季節にはもってこいです。今日は、酢の物をお届けします。すっぱいのが苦手な人もまずは一口チャレンジしてみましょう。