日誌

今日の給食

今日の給食★6月12日★

6月12日(火)
米粉いりにんじんパン 牛乳 ポークビーンズ あまなつサラダ
(出張のため、写真はありません・・・)

【給食メモ】
 だいずは「畑の肉」と呼ばれるほど、栄養価の高い食べ物です。からだを作るもとになるたんぱく質やビタミンB群、カルシウムや鉄分などのミネラルや食物せんいを多く含んでいます。昔から日本人の食生活を支えてきた食材のひとつです。生活習慣病の予防に役立ちます。今日は熊本県産の大豆を使ったポークビーンズをお届けします。よくかんで、食べましょう。

今日の給食★6月11日★


6月11日(月)
麦ごはん 牛乳 かきたま汁 太刀魚の香味だれ もやしときくらげの和え物

【給食メモ】
 今週は、ふるさと津奈木や熊本の産物を使った給食をお届けします。その中でも、今日は「きくらげ」についてのお話です。みなさんは「きくらげ」がなんの仲間か知っていますか?実は「きのこ」の仲間で、枯れ木に生えます。漢字で「木」の「耳」と書いて「きくらげ」と読み、その名のとおり、耳の形によく似ています。熊本県産のきくらげを使いました。しっかりかんで、こりこりとした歯ごたえを味わってくださいね。

今日の給食★6月8日★


6月8日(金)
ミルクパン 牛乳 やさいスープ とうふのマヨネーズ焼き キャラメル大豆

【給食メモ】
 今週は、みなさんに『かむ』ことを意識してもらいと思い、かみかみメニューを取り入れてきました。今日のかみかみメニューは「キャラメル大豆」です。食べ物は大きさやかたさ、弾力性などいろいろな違いがあります。それによってかみごたえも変わってきます。「しっかりかむ」ということは1口20~30回になります。今日は、キャラメル大豆をしっかりかんで食べましょう。

今日の給食★6月7日★


6月7日(木)
麦ごはん 牛乳 かみかみカレー フルーツあえ

【給食メモ】
 今日、お届けする「かみかみカレー」には、いつも以上に根菜が入っています。根菜とは根っこのことだけでなく、地下に生える根っこや茎の総称になります。いつものカレーに入っている根菜といえば「にんじん、じゃがいも」です。そこに今日は「れんこん、ごぼう」をプラスしました。いつもより、かみごたえがあるカレーです。今日のカレーはかむことを意識し、れんこんやごぼうの食感を味わいながら食べましょう。

今日の給食★6月6日★


6月6日(水)
麦ごはん 牛乳 みそワンタンスープ 豚キムチ
 
【給食メモ】
 今日は、みそワンタンスープです。みそは何からできているか知っていますか?みそは大豆から作られています。みそは、日本の伝統的な調味料で、奈良時代のころから作られていたそうです。大豆から作られているので、体の筋肉や血をつくるもとになります。今日は中華風のスープと合わせてみました。今日も給食をしっかり食べて、元気に過ごしましょう!