牛乳　麦ごはん　かしわ汁　いかねぎ焼き　たたききゅうり

【給食メモ】
　今日の給食は、いかねぎ焼きです。いかには、魚のように体を守るかたいうろこも、武器になるたくさんの歯もありません。危険になると「すみ」を使って、あたりを真っ暗にして逃げ出します。いかは、種類が多く、１００種類以上もいるそうです。今日の給食のいかねぎ焼きは、白身魚のすり身にやまいもを入れてふわっとした食感に仕上げた生地の中に、いかが入っています。食べながら、いかを探してみてください。

牛乳　食パン　春雨スープ　魚のネギみそマヨ焼き　黒糖ナッツ　マーシャルビーンズ

【給食メモ】
　今日の給食は、魚のねぎみそマヨ焼きです。ここでみなさんにクイズです。今日使っている魚は、何という名前の魚か分かりますか？今日使っている魚はホキという魚です。ホキは、オーストラリア南部からニュージーランド近海に生息していて、体長は６０～１２０センチメートルくらいです。くさみがなく、食べやすい魚です。今日は、給食センターで一つずつカップに入れて、ねぎみそマヨ焼きにしました。魚が苦手な人も、まずは一口食べてみてくださいね！

牛乳　麦ごはん　スーミータン　えびのチリソース煮　アセロラゼリー

【給食メモ】
　今日の給食は、えびのチリソース煮です。えびのチリソース煮は、中華料理の一つです。中華料理のえびのチリソース煮では、豆板醤という辛い調味料を使って味付けをしますが、給食では、辛くないようにケチャップを使って甘めに調理しています。えびには、体をつくるもとになるたんぱく質が多く入っています。今日のえびのチリソース煮も残さず食べて、元気な体を作りましょう。

牛乳　たこめし　あおさかきたま汁　魚の南蛮漬け　セレクトデザート(シュークリームかムース)

【給食メモ】
　今日は、ふるさとくまさんデーです。今月は天草の特産物を使った献立です。たこめしは、天草でよく食べられている郷土料理で、天草の一部の地域では、干したたこを水で戻し、その戻し汁でご飯を炊いて作られています。給食では、一度茹でたたこを使い、切り干し大根やごぼうなどの野菜を入れて、具を作っています。味わって食べてみて下さいね！

牛乳　中華丼(麦ごはん＋中華丼の具)　ブロッコリーサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は中華丼です。今日の中華丼には、キャベツ・にんじんなどの野菜や、イカ・エビなどの海の幸、しいたけやきくらげなどの山の幸がたくさん入っています。色々な食材が一緒に入ることによって、それぞれの食材がもっているうまみ成分が混ざり合い、料理がよりおいしくなります。栄養たっぷりの中華丼ですので、残さずに食べて下さいね！

味の旅～沖縄県～
牛乳　麦ごはん　ソーキそば　ゴーヤチャンプルー

【給食メモ】
　今日は、今月２回目の味の旅です。今日の味の旅は、沖縄県です。ゴーヤチャンプルーは、沖縄県の代表的な郷土料理です。ゴーヤチャンプルーの『チャンプルー』とは、沖縄の方言で「まぜる」という意味です。今日は、ゴーヤと一緒に、豆腐・ツナ・とうもろこしなどを混ぜています。ゴーヤは少し苦みがありますが、給食センターで一度ゆでてから使っているので、食べやすいと思います。ゴーヤには、ビタミンCがたっぷり入っており、夏バテを防いでくれます。苦手な人もまず一口食べて見てくださいね！

牛乳　ごはん　麻婆ナス　いわしのカリカリフライ　もやしときゅうりのピリ辛和え

【給食メモ】
　今日の給食は麻婆ナスです。なすは、夏野菜の代表選手で、6月から9月にたくさん出まわります。なすは、中国から日本に伝わってきた野菜で、１２００年もの歴史があります。なすは、アントシアニンという栄養素を含んでいて、目の疲れをとってくれる効果があります。栄養たっぷりですので、苦手な人もまずは一口食べてみて下さい。

牛乳　麦ごはん　親子煮　ピーマンの昆布和え

【給食メモ】
　今日の給食は、ピーマンの昆布和えです。ピーマンは今の時期から夏にかけておいしい野菜です。ピーマンは、実はレモンよりビタミンCを多く含んでいます。これから日焼けする季節になりますが、ビタミンCは、日焼けした肌を白く戻す効果があると言われています。栄養たっぷりですので、苦手な人もまずは一口食べてみて下さいね！

牛乳　麦ごはん　魚そうめん汁　星のコロッケ　かりかりきゅうり

【給食メモ】
　今日の給食は、七夕にちなんで、天の川をイメージした魚そうめんと星型のコロッケを出しています。七夕には、願い事を書いた短冊を、おりがみなどで作った色とりどりのお飾りとともに笹につるし、願いをたくす風習があります。この日にそうめんを食べると願い事がかなうと言われています。今日は、七夕ですので、天気がよかったらぜひ夜の空をみてみましょう！

牛乳　麦ごはん　かぼちゃのみそ汁　照り焼きつくね　キャベツの中華和え

【給食メモ】
　今日の給食は、かぼちゃのみそ汁です。かぼちゃは、漢字で南の瓜と書きます。今から480年ほど前に、ポルトガル人が日本に伝えたと言われています。かぼちゃは冬に食べるというイメージを持っている人も多いと思いますが、夏が旬の野菜です。今日のみそ汁の中に入っているかぼちゃは、津奈木町で作られたかぼちゃです。地元の味を味わって食べて下さいね！