日誌

今日の給食

11/17



献立名:こめコパン 牛乳 コンソメスープ 魚のネギ味噌焼き チョコタッフィー

チョコタッフィーは、炒り大豆とピーナツを砂糖とココアパウダーで絡めて作ります。みなさんは、いつもおうちでどんなおやつを食べていますか?チョコレートやアイスだけではなく、今日のチョコタッフィーのようにかみごたえのあるおやつも選ぶようにしてみてくださいね!

 

2017/11/15

献立名:キムチチャーハン 牛乳 白菜のスープ煮 大根サラダ わかなっつどん
白菜は、古くから中国で作られていて、英語で「チャイニーズキャベツ」と呼ばれます。霜のおりる頃になると、柔らかくなり甘みもでてきておいしくなります。白菜には、かぜをひきにくくするビタミンCやカリウムやビタミンAも多く含まれています。なべ物ものはもちろん、煮物や炒め物、サラダ、漬物などいろいろな料理に使われています。 

2017/11/14


献立名:コッペパン 牛乳 サーモンのクリーム煮 マカロニサラダ

味の旅~カナダ~

今日は冬季オリンピックの開催地を巡っている、味の旅です。今回は1988年カルガリー、2010年バンクーバーで開催されたカナダを紹介します。カナダは世界有数のサーモンの輸出国です。今日はサーモンを使ったサーモンのクリーム煮です。ホワイトソースも給食センターで作ります。サーモンは今が時期なのでおいしく味わってください。

11/13


献立名:麦ご飯 牛乳 カレーマーボードウフ 中華サラダ 大学芋
 大学芋という名前の由来は,大正時代に大学生が好んで食べていたのでついたという説や,昭和初期に大学生が学費を稼ぐために,大学芋を作って売ったのが始まりという説など,いろいろあります。

 大学芋は,さつま芋を油で揚げて,砂糖と水を煮詰めて作った蜜にしょうゆやごまをからめて作ります。サツマイモは食物繊維が多く体の調子を整えてくれます。今日は津奈木町で収穫されたサツマイモを使用しています。

 

2017/11/8


献立名:肉じゃこご飯 牛乳 すまし汁 するめ和え りんご

11(がつ)(にち)はいい()()です。おいしく(たの)しく食事(しょくじ)()るためには(くち)(なか)健康(けんこう)(たも)つことが大切(たいせつ)です。今日(きょう)給食(きゅうしょく)はりんごやさきいか、ちりめんじゃこなど()()んで()べるメニューを()しています。()()んで()べましょう。()大切(たいせつ)にしていくつになっても自分(じぶん)()食事(しょくじ)できるようにしましょう!