献立名：麦ご飯　牛乳　かしわ汁　イカネギ焼き　磯香和え　

今日は和(あ)え物(もの)に海苔(のり)とちくわを入(い)れています。のりには多(おお)くの栄養(えいよう)が含(ふく)まれていて、「海(うみ)の野菜(やさい)」と言(い)われています。特(とく)にカルシウムやリン、カリウム、たんぱく質(しつ)、ビタミン類(るい)など多(おお)く含(ふく)まれていています。髪(かみ)の毛(け)けのつやをよくしてくれたり、皮膚(ひふ)や粘膜(ねんまく)をまもってくれる働(はたら)きをしてくれます。きょうは味付(あじつ)けはシンプルに砂糖(さとう)としょうゆだけにしました。シンプルですが、香(かお)りが楽(たの)しめ、風味(ふうみ)も増(ま)します。食(た)べる前(まえ)に香(かお)りをかいでから食(た)べてみてください。

９月６日　献立名：麦ご飯　牛乳　ふしそうめん汁　千草焼き　じゃこの炒め煮

９月４日
献立名：麦ご飯　牛乳　そぼろ煮　アーモンドサラダ

９月１日
　コッペパン　牛乳　焼きそば　ブロッコリーサラダ
　今日から９月ですね。まだまだ暑いので体調不良には気をつけてくださいね。

8月３０日　
麦ご飯　牛乳　ハヤシライス　フルーツヨーグルト

ハヤシライスは薄切りの肉とたまねぎを炒め、デミグラスソースなどで煮込んだ日本生まれの料理です。明治時代に洋食店で出され、大正時代には日本各地の家庭でも出されるようになったそうです。名前の由来は諸説ありますが、英語で細切れ肉のご飯という意味のハッシュ・ド・ライスがなまってハヤシライスになったといわれています。