２月３日（月）

麦ごはん　牛乳　とうふ汁　いわしのしょうが煮　もやしときくらげの和え物

【給食メモ】

　今日は、節分です。節分は、季節の分かれ目のことを言い、日本では、特に立春の前日を節分とし、１年の災いを払うための行事を行います。鬼を寄せつけないように、豆まきをし、自分の年の数だけ豆を食べます。また、焼いたいわしの頭を柊の枝にさし、いわしのにおいと柊のとげで鬼を追い払う風習もあります。最近では、全国的に恵方巻きが食べられるようになってきました。今日は、節分にちなんでいわし料理をお届けします。中学校３年生が入試のため、給食がないので、節分豆は全員がそろう明日にお届けします。今日もしっかりと食べて、体の中から鬼を退治しましょう。

１月３１日（金）

コッペパン　牛乳　キャロットポタージュ　太刀魚のガーリックソースかけ　でこぽんサラダ

【給食メモ】

　みなさんが住んでいる熊本県は、山や海、川がある自然豊かな県です。そんな自然豊かな熊本県には、おいしいものがたくさんあります。みなさん、熊本でどんなおいしい食材がとれるか知っていますか？みなさんが住んでいる津奈木町だけでも魚介類や柑橘類などおいしいものはたくさんありますね。今日は、みなさんにふるさとの恵みを味わってもらうために、熊本の食材「たちうお」や「でこぽん」を使った給食をお届けします。ふるさとの恵みをしっかりと味わってくださいね。

１月３０日（木）

麦ごはん　牛乳　ちゃんこ汁　小松菜の煮びたし　味つけのり

【給食メモ】

　東京オリンピックまで半年を切りましたね。今月の味のたびは、今年オリンピックで注目いっぱいの東京都へ出発です。墨田区にはオリンピックでボクシングの会場となっている相撲の聖地両国国技館があります。近くには相撲部屋が多くあり、お相撲さんの料理と言えば「ちゃんこ」ですね。ちゃんこには４本足の動物のポーズが相撲での負けのポーズと重なるため、豚肉や牛肉などの肉は入れないそうです。また、小松菜は足立区の特産品です。江戸川区の小松川で栽培されていたため、この名前がついたそうです。

１月２９日（水）

豚キムチご飯　牛乳　魚そうめん汁　ブロッコリーとツナのサラダ

【給食メモ】

今日は中学校２年１組からのリクエストメニューです。テーマは『和・洋・中』です。献立に込められた思いを紹介します。みんなが好きであろうキムチチャーハンを選びました。（献立名は豚キムチご飯にしています。）野菜が苦手な人もツナとあえてあれば食べられると思って、副菜はブロッコリーとツナのサラダです。魚そうめん汁とあわせて、「和・洋・中」のテーマにそってバランスよく献立をたてました。ぜひ、みなさんたくさん食べてほしいです。とメッセージをいただきました。

（＊今日は出張だったため、写真はありません。）

１月２８日（火）

揚げパン　牛乳　たまごスープ　シーザーサラダ

【給食メモ】

　今日は小学校のリクエストメニューです。献立のテーマは『冬の寒さに負けない』です。どんな思いで献立を考えてくれたか紹介をします。野菜がたくさんとれるようにシーザーサラダにし、寒い冬をのりこえるために温かい卵スープにしました。主食は大好きな人が多いあげパンにしました。栄養をたくさんとって寒い冬に負けないメニューを考えたそうです。みなさんが好きなメニューだけでなく、寒い冬を乗り切るために体が温まるメニュー、そして、野菜もしっかりととることを意識した献立ですね。みなさん、しっかりと味わって食べましょう。