９月３日（木）

麦ごはん　牛乳　親子煮　ゴーヤの彩りあえ

《給食メモ》

　まだまだ暑い日は続きそうですね。これから疲れが出てきたり、体調をくずしたりしやすい時期です。疲れを吹き飛ばすためにも、ここで夏野菜『ゴーヤ』のパワーを借りましょう。ゴーヤの別名『にがうり』名前のとおり、苦みがあるのが特徴です。しかし、この苦みが食欲をアップさせてくれます。給食では、みなさんに元気に過ごしてもらいたいのはもちろん、いろいろな食べ物の名前や味を知ってもらいたいと思いながら献立を考えています。今日のゴーヤも苦手な人もいるかもしれませんね。まずは一口頑張って、ゴーヤパワーを体の中に取り入れてあげて、元気になりましょう。

９月２日（水）

梅じゃこごはん　牛乳　かしわ汁　かぼちゃのうま煮

《給食メモ》

　９月の給食目標は「規則正しい食生活をしよう」です。みなさん、生活リズムは戻ってきましたか？今月は、運動会や体育大会があり、本番に向けて練習を頑張ろうと思っている人も多いのではないでしょうか。本番で力を発揮するためには、練習を頑張るだけでなく、食生活も気を付けなければいけません。１日３食食事をとることが大切です。特に朝ごはんは、１日を元気に過ごすための原動力となるので、しっかりと食べて登校しましょう。そして、もう一つ大切なのが栄養バランスです。栄養バランスのよい食事はしっかりとした体をつくるために必要です。規則正しい食生活を心がけ、元気に過ごしたいですね。

９月１日（火）

ミルクパン　牛乳　マーボーはるさめ　ひじきと切干大根のサラダ

《給食メモ》

　今日は『防災の日』です。今から９７年前、関東大震災が起こり、多くの人がなくなりました。災害に備えを持つことの大切さを意識してもらうために設けられました。今日は、「食」の面から防災について考えてみましょう。飲料水や非常食等の備えはできていますか？缶詰やレトルト食品はもちろん、今日の給食に使用した切干大根やひじきなどの乾物も保存性が高いのでおすすめです。さらに、災害時でもできる調理方法があります。それは、ポリ袋に食材を入れて、お湯を張った鍋で温める「パッククッキング」という方法です。今日はお家でも、防災について考える日にしましょう。

８月３１日（月）

麦ごはん　牛乳　キムチスープ　ぎょうざ　茎ワカメのサラダ

《給食メモ》

　今日、８月３１日は「野菜の日」です。１９８３年 （昭和 ５８年）に、野菜 に関 わる人 たちが「もっと野菜 のよさを知 ってほしい」「野菜 をたくさん食 べてほしい」という想 いで、「８（や）」「３（さ）」「１（い）」の語呂合 わせから８月 ３１日 を「野菜 の日 」としました。みなさんが１日にとりたい野菜の量は、小学校高学年で約３００ｇです。両手３杯分の量となり、１回の食事で両手１杯分の野菜が目安になります。野菜には私たちのからだの調子をととのえてくれる働きがあります。お家でも給食でもしっかりと野菜を食べるようにしたいですね。

８月２８日（金）

米粉入りかぼちゃパン　牛乳　ミネストローネ　千切りポテトサラダ　レモンゼリー

《給食メモ》

　昨日、夏野菜は夏バテにおすすめの食べ物であることを紹介しました。実は夏野菜には「ビタミンC」が多く含まれています。このビタミンCは体の調子を整えるのに欠かすことのできない栄養素です。「ビタミンC」と聞いて「レモン」を思い浮かべた人がいるのではないでしょうか。実は、レモンの他にもビタミンCを多く含んでいる食べ物があります。それは、今日のサラダに使っている「じゃがいも」です。このようにビタミンCは、野菜や果物、いも類に多く含まれています。そして、ビタミンCは、体の中で作ることがでないので、食べ物からとることが大切です。今日の給食もしっかりと食べましょう。