八代市立八竜小学校ホームページ
2024年3月の記事一覧
2年生、郷土料理教室へ行ってきました!
今日は、2年生が坂本中学校へ行き、中学2年生のみなさんと一緒に郷土料理教室を体験しました。
坂本町生活研究グループ連絡協議会の皆様と、八代市役所坂本支所 産業建設課の皆様にお手伝いいただきました。
作ったのは、坂本町の郷土料理「ぼた餅」です!
地域のみなさんや中学生を見本にしながら、上手にあんこを丸めていました。中学生も優しく接してくれて、仲良く作業を進めていました。
餅がつけたので、いよいよ、あんこを入れて丸めます。
餅がべったりとつかないようにするのがとても難しそうでしたが、きなこをたーっぷりとつけて、手作りぼた餅が完成しました!
自分たちで作ったぼた餅は、よりいっそうおいしく感じたようでした♪
地域の皆様、坂本中学校のみなさん、ありがとうございました!
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今日の給食
寒い季節はうれしいですね!
今日の献立は、コッペパン、牛乳、ベジタブルチャウダー、ホキフライ、グリーンサラダでした。
チャウダーは、長時間煮込むことで具材から汁に溶け出す旨味や風味を楽しむのが本来の味わい方だそうです。寒い季節にはうれしくなるメニューですね。
噛むと良いことがたくさん!
今日の献立は、ゆかりごはん、牛乳、厚揚げのそぼろ煮、かみかみサラダでした。
「噛むと良いこと」で検索してみると、消化促進、肥満予防、むし歯・歯周病予防、脳の活性化、味覚の発達、顎の発達、表情の豊かさ、ストレスの軽減とありました。これだけ良いことがあるならば、やっぱり噛まないといけませんね。
韓国の家庭料理!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、もやしのナムルでした。
ナムルとは、野菜や山菜などを茹でたり炒めたりして、ごま油や塩、にんにくなどの調味料で和えた韓国の家庭料理だそうです。
今日は、授業参観にあわせて給食試食会も行いました。
ふるさとくまさんデー!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、さばのねぎみそ焼き、つぼん汁、デコポンでした。
つぼん汁は、人吉球磨地方の郷土料理で、お祭りやお祝いの席に出されるお祝い料理だそうです。
デコポンは、八代農業高校からいただきました。いつもいつもありがとうございます。みずみずしくて美味しかったです!
食べごたえあり!
今日の献立は、ピザドッグ、牛乳、コールスローサラダ、じゃがいものスープでした。
ピザドッグは、調理室で一つ一つ具をつめてオーブンで焼いて作っていただいています。食べ応えがあって、お腹いっぱいになりました。焼きたてを食べられる幸せを感じました!