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2025年7月の記事一覧
「みょうがまんじゅう」づくり
地域の方に郷土料理を学びました。今日の料理は「みょうがまんじゅう」です。1・2・4年生で坂本中学校に行き、地域の方、坂本中のお兄さん、お姉さんといっしょに作りました。
まず、粉をこねて、生地を作りました。これは、強い力がいるので中学生ががんばってくれました。
小学生は、あんを丸めました。まん丸に上手に丸めました。
次に、生地にあんを包みます。あんはたっぷりがいいけど・・・あんを入れすぎるとはみ出してしまうところが難しかったです。
2個目、3個目、と包んでいくうちにだんだんと上手になってきました。みょうがの葉で上手に包んで蒸します。
できあがりました!
待ちに待った試食です!
できたてで、とてもおいしかったです!
最後に、地域の方にお礼も上手に言えました。
教えてくださった地域の方に感謝です。
ありがとうございました。ごちそうさまでした。
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今日の給食
6年生リクエストメニュー!
今日の献立は、オムライス、牛乳、野菜スープ、コールスローサラダ、焼きプリンでした。
今日は、6年生のリクエストメニューです。6年生が好きそうなメニューだなあと思いました。もちろん私も大好きです。きっと思い出に残る楽しい給食の時間になったことでしょう!
カルシウムがたくさん!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、アジの香味焼き、大豆とひじきの炒め煮、けんちん汁でした。
ひじきや大豆にはカルシウムがたくさん含まれているそうです。たくさん食べて、骨や歯を丈夫にしましょう!
食物繊維がたくさん!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、いわしのおかか煮、いそ和え、里芋のみそ汁でした。
里芋のネバネバには「ガラクタン」や「グルコマンナン」といった食物繊維が含まれているそうです。調べてみると便秘解消、血糖値やコレステロールの上昇を抑える、免疫力アップなどの効果があります。食べ物が持つ力はすごいですね。
鉄分がたくさん!
今日の献立は、麦ご飯、牛乳、鶏とレバーのニラ和え、ビーフンスープでした。
レバーは、血液をつくる鉄分がたくさん含まれています。レバニラは大好物です。あっという間に食べてしまいました。
寒い季節はうれしいですね!
今日の献立は、コッペパン、牛乳、ベジタブルチャウダー、ホキフライ、グリーンサラダでした。
チャウダーは、長時間煮込むことで具材から汁に溶け出す旨味や風味を楽しむのが本来の味わい方だそうです。寒い季節にはうれしくなるメニューですね。