日誌

2017年11月の記事一覧

11/13

投稿日時 : 2017/11/13  学校サイト管理者 

献立名：麦ご飯　牛乳　カレーマーボードウフ　中華サラダ　大学芋
　大学芋という名前の由来は，大正時代に大学生が好んで食べていたのでついたという説や，昭和初期に大学生が学費を稼ぐために，大学芋を作って売ったのが始まりという説など，いろいろあります。

　大学芋は，さつま芋を油で揚げて，砂糖と水を煮詰めて作った蜜にしょうゆやごまをからめて作ります。サツマイモは食物繊維が多く体の調子を整えてくれます。今日は津奈木町で収穫されたサツマイモを使用しています。

 

2017/11/8

投稿日時 : 2017/11/08  学校サイト管理者 

献立名：肉じゃこご飯　牛乳　すまし汁　するめ和え　りんご

１１月(がつ)８日(にち)はいい歯(は)の日(ひ)です。おいしく楽(たの)しく食事(しょくじ)を取(と)るためには口(くち)の中(なか)の健康(けんこう)を保(たも)つことが大切(たいせつ)です。今日(きょう)の給食(きゅうしょく)はりんごやさきいか、ちりめんじゃこなど良(よ)く噛(か)んで食(た)べるメニューを出(だ)しています。良(よ)く噛(か)んで食(た)べましょう。歯(は)を大切(たいせつ)にしていくつになっても自分(じぶん)の歯(は)で食事(しょくじ)できるようにしましょう！

11月７日

投稿日時 : 2017/11/07  学校サイト管理者 
献立名：ミニ黒糖パン　牛乳　ひじきスパゲティ　さけのチーズ揚げ　ブロッコリーサラダ

　ブロッコリーの旬(しゅん)は１１月(がつ)から３月(がつ)で、花(はな)野菜(やさい)のひとつです。黄色(きいろ)の花(はな)が咲(さ)く前(まえ)の、栄養(えいよう)がいっぱい詰(つ)まっているみどり色(いろ)のつぼみを食(た)べています。シミやソバカス、肌(はだ)荒(あ)れの予防(よぼう)などに役立(やくだ)つビタミンＣがとても多(おお)く、レモンの２倍(ばい)も含(ふく)まれています。また、皮膚(ひふ)や鼻(はな)の粘膜(ねんまく)を強(つよ)くするビタミンＡも多(おお)く 、風邪(かぜ)をひかない体(からだ)を作(つく)ってくれます。

11月6日

投稿日時 : 2017/11/06  学校サイト管理者 

献立名：麦ご飯　牛乳　小松菜のみそ汁　大根のそぼろ煮　納豆

１１月(がつ)６日(にち)　　納豆(なっとう)

納豆(なっとう)は大豆(だいず)から作(つく)られる日本(にほん)の伝統的(でんとうてき)な食(た)べ物(もの)です。納豆(なっとう)にはビタミンＢ２が多(おお)く含(ふく)まれていて、成長(せいちょう)を助(たす)けたり、体(からだ)の疲(つか)れをとってくれたりする働(はたら)きがあります。納豆(なっとう)を食(た)べていると箸(はし)がネバネバしてくると思(おも)います。このネバネバをなくす方法(ほうほう)知(し)っていますか？このネバネバはみそ汁(しる)につけるとなくなります。納豆(なっとう)の糸(いと)は熱湯(ねっとう)と塩(しお)に弱(よわ)い成分(せいぶん)でできています。塩(しお)を多(おお)く含んでいる味噌(みそ)で作(つく)るみそ汁(しる)につけるとスパッと、糸がきれます。ためしてみてくださいね。