日誌

2018年6月の記事一覧

今日の給食★６月２２日★

投稿日時 : 2018/06/22  学校サイト管理者 

６月２２日（金）
食パン　牛乳　鶏ごぼうスープ　白身魚のチリソースいため　マーシャルビーンズ

【給食メモ】
　みなさん、チリソースとはどのようなソースだと思いますか？「チリソース」と聞いて、「エビチリ」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。チリソースとは、トマトソースの中にとうがらし、塩、スパイスなどを入れたソースのことです。エビチリをはじめとし、チリソースは魚介類によく合います。今日は、「たら」という白身魚を揚げて、トマトケチャップ、豆板醤、さとう、しょうゆなどを入れて作った手作りのチリソースでからめました。

今日の給食★６月２１日★

投稿日時 : 2018/06/22  学校サイト管理者 

６月２１日（木）
麦ごはん　牛乳　はるさめスープ　マーボーなす

【給食メモ】
　なすは、「なす紺」といわれる独特の美しい色が特徴の夏から秋が旬の野菜です。インドが原産です。日本には奈良時代に中国から伝わり、そのころからお漬け物などに使われ、古くから日本人に親しまれた野菜のひとつです。和・洋・中のどんな料理にも合います。とくに油との相性がよく、炒めた料理や揚げ物がおすすめです。今日は、中華料理の『マーボー豆腐』をアレンジした「マーボーなす」をお届けします。

今日の給食★６月２０日★

投稿日時 : 2018/06/20  学校サイト管理者 

６月２０日（水）
麦ごはん　牛乳　豚じゃが　ひじきのピリッとサラダ　梅干し　のり

【給食メモ】
　みなさん、給食きゅうしょくの前まえに石せっけんをつけて手てを洗あらえていますか？手てには目めに見みえる汚よごれのほか、目めに見みえないばい菌きんがたくさんついています。手てをきれいに洗あらわず食事しょくじをすると、手てでさわった食たべ物ものからばい菌きんを体からだの中なかに取とり入いれてしまいます。これから「食中毒しょくちゅうどく」が発生はっせいしやすい季節きせつです。石せっけんをつけてしっかり手てを洗あらうことは、みなさんができる食中毒しょくちゅうどくの予防よぼうです。自分じぶんの健康けんこうは自分じぶんで守まもっていきたいですね。今日きょうは、きれいな手てでセルフおにぎりを作つくりましょう。

今日の給食★６月１９日★

投稿日時 : 2018/06/20  学校サイト管理者 

６月１９日（火）
ひのくにパン　牛乳　ペンネナポリタン　かぼちゃサラダ　メロンゼリー

【給食メモ】
　６月がつ生うまれのみなさん、お誕生たんじょう日びおめでとうございます。今月こんげつは、熊本くまもとの食材しょくざいたっぷりの給食きゅうしょくで６月がつ生うまれのみなさんをお祝いわいします。ひのくにパンは、熊本県産くまもとけんさんの小麦粉こむぎこ１００％で作つくられたパンです。ペンネナポリタンには、熊本県産くまもとけんさんのトマトピューレを使つかいました。そして、デザートは、熊本県産くまもとけんさんのメロン果汁かじゅうが使つかわれたメロンゼリーです。みんなで、楽たのしい給食時間じかんを過すごしましょう。

今日の給食★６月１８日

投稿日時 : 2018/06/18  学校サイト管理者 

６月１８日（月）
南関あげ丼　牛乳　なすのひこずり

【給食メモ】
　今月のふるさとくまさんデーは、「玉名・荒尾地域」の特産品、郷土料理を紹介します。南関あげ丼に入っている油あげは、「南関あげ」と言い、南関町で昔から作られてきた揚げ豆腐です。南関町では、日常の食卓に無くてはならない食材のひとつです。ひこずりは、炒めるときに鍋を「ひっこする」、みそで和えるときに「こすってひきずる」から『ひこずり』と呼ばれるようになったそうです。ふるさと熊本の味をしっかりと味わいましょう。