【味の旅～北海道～】
牛乳　むぎごはん　石狩汁　きんぴらごぼう

【給食メモ】　
１２月の味の旅は、北海道です。今日は、北海道の郷土料理の石狩鍋をアレンジした、石狩汁を出しています。石狩鍋は、石狩川でとれた鮭を鍋料理にしたことから、名付けられたそうです。今日の石狩汁には、鮭の他にも、豆腐、キャベツ、にんじん、たまねぎなどのたくさんの具材が入っています。寒い冬には、ぴったりの汁物です。今日の給食も残さず食べて、風邪に負けない体を作りましょう。

牛乳　かぼちゃパン　ポトフ　マカロニグラタン

【給食メモ】
　今日の給食は、マカロニグラタンです。今日のグラタンには、ほうれん草が入っています。ほうれん草は、野菜の中でも色が濃い野菜の“緑黄色野菜”に分類され、この緑黄色野菜には、ベータカロテンと呼ばれる栄養素が多く入っています。このベータカロテンには、視力を正常に保つ働きや、皮膚や粘膜を健康に保つ効果などがあります。みなさんも普段の食事から、野菜をたくさん食べることを心がけて下さいね！


　今日のマカロニグラタンは、給食センターでひとつひとつ手作りしました♪　今日は、米粉を使ってグラタンを作りました。バターで食材を炒めたものに、牛乳で米粉を溶いたものを入れて作ります。普通のホワイトソースよりも、バターの量が少なく、カロリーが押さえられます。また、ホワイトルーを作るより短時間で作ることができます★　ぜひおうちでも、米粉を使って作ってみてください。

牛乳　ココアパン　春雨スープ　魚のみそマヨ焼き　チョコタッフィー　

【給食メモ】
　今日、11月1１日は、「ピーナツの日」です。今日はピーナツについてのクイズです。ピーナツは、別の呼び方で落花生とも言いますが、この落花生は、土の中で出来ている。○か×かどちらでしょう？
　正解は、○です。私たちが食べているピーナツは、土の中で大きくなった実の部分です。ピーナツには、血液の流れをよくする作用があると言われています。健康によい食べ物ですので、残さずに食べて下さいね！

牛乳　きのこごはん　白玉汁　千草焼き

【給食メモ】
　今日の給食は、きのこごはんです。今日のきのこごはんには、どんな種類のきのこが入っているか分かりますか？今日は、しめじ・えのきたけ・しいたけの三種類のきのこが入っています。きのこには、食物繊維と呼ばれる栄養がたくさん入っており、お腹の調子を整えてくれます。苦手な人もいるかもしれませんが、まずは一口たべてみてくださいね！

【今日の献立】
牛乳　きなこ揚げパン　ミネストローネ　ひよこ豆のサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、きなこ揚げパンです。今日の給食を楽しみにしていた人も多いのではないでしょうか？揚げパンは昔からある献立で、今から45年くらい前に給食に登場したと言われています。今も昔も変わらず、給食では人気のメニューです。今日の揚げパンは、給食センターでひとつひとつ揚げてから、きなこをまぶしています。少し食べにくいかもしれませんが、上手に食べて下さいね！

ながらく給食をアップしておりませんでした・・・
今日は、きなこ揚げパンということで、どのクラスも争奪戦が行われたようです。休み時間には、揚げパンの作り方を聞きに来た児童もいました★また、次回の揚げパンの日を楽しみにしていて下さいね！

牛乳　こぎつねご飯　ふしそうめん汁　ピーナツ和え　みかんゼリー

【給食メモ】
　今日は、ふるさとくまさんデーです。今月は荒尾・玉名の特産物を使ったメニューです。玉名郡南関町では、南関揚げと呼ばれる乾燥させた保存性のある油揚げが特産物です。今日は、こぎつねご飯の中に入っています。また、ふしそうめんも特産物のひとつです。普通のそうめんと違って、太い部分があるので、弾力があります。大きなおかずに入っているので、探しながら食べてみて下さいね！

牛乳　ミニ黒糖パン　ラビオリスープ　チーズ入り卵焼き　ナッツのりんかけ

【給食メモ】
　今日の給食は、ナッツのりんかけです。今日は、ナッツのりんかけに入っているアーモンドについてお話します。アーモンドは、他のナッツ類に比べ、ビタミンＥが多く含まれています。このビタミンＥは、若返りのビタミンとも言われており、血行を良くする効果、美肌効果、生活習慣病を防ぐ効果などがあります。体にとって、大切な栄養が入っていますので、残さずに食べて下さいね！

牛乳　食パン　ポークビーンズ　中華風コーンサラダ　ブルーベリージャム

【給食】
　少し早いですが、１０月１０日は目の愛護デーです。数字の１０を横に倒すと、まゆと目の形に見えることから、この日に決められたそうです。そこで今日の給食では、目に良い食べ物である、にんじんやブルーベリーを使っています。パソコンやゲームをしすぎたり、テレビを見過ぎたりすると、視力の低下につながります。今日の給食をきっかけに、もう一度、目の健康について考えてみましょう。

牛乳　むぎごはん　かきたま汁　夏野菜と豚肉のみそ炒め　お月見団子

【給食メモ】
　突然ですが、みなさん、今日は何の日か知っていますか？今日は、十五夜です。十五夜は、一年で一番きれいな月をみることが出来ます。十五夜の夜には、すすきなどの秋の花を飾り、お月見団子やさといもを供えてお祝いする風習があります。今日の給食にも出しているお月見団子ですが、穀物の収穫に感謝し、米を粉にして、月のように丸めて作った物が始まりだそうです。今日の夜、晴れていたら、月を眺めてみてくださいね。

牛乳　ハヤシライス　れんこんサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、れんこんサラダです。れんこんはスイレン科の「はす」という水草の、土にもぐった茎の部分です。れんこん穴が空いていて、向こう側が見えることから、先の見通しがよいということで、おめでたい料理にも使われます。また、夏バテに効果があると言われているビタミンCもたっぷり入っています。良くかんでたべてくださいね！