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2024年6月の記事一覧
ワクワク!5・6年調理実習!
今日は家庭科の授業で5・6年生が「いろどり野菜いため」をつくりました。
まずは、作る手順と注意事項をしっかり聞きます。
どうしたら見栄えよく調理できるか、炒める順番はどの野菜からがよいかなど確かめました。
そしていざ、調理開始!
包丁の使い方に気を付けながら野菜を切っていきます。
そしてフライパンで炒めます。
固いニンジンから入れていますね!ナイス!
火が通ったら、塩コショウで味付けをします。
上手にできたかな・・・。
グループごとに「いただきます!」
「うん、おいしい!」という声が聞こえてきました。
先生方にもできたてほやほやを持っていき、食べていただきました。「味付けがちょうどよかった。」「さかもと温泉クレオンの食堂メニューに追加してもいいくらいの美味しさでした。」と高評価をいただきました。
子どもたちも振り返りで、「ピーマンの苦みと玉ねぎやニンジンの甘さが合わさっておいしくできました。」「ピーマンが苦手だったけど、みんなで協力して作って食べるととてもおいしくて、ピーマンが少し好きになりました。」などと言っていました。
手際よく、安全に作ることができとても楽しい調理実習になりました。ぜひ家庭でもう一度作ってみてほしいです。
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今日の給食
野菜の歯ごたえ!筑前煮
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、筑前煮、みそ汁でした。
今日は、鶏肉、里イモ、レンコン、ゴボウ、インゲン、人参、干しシイタケが入った筑前煮でした。里いものやわらかさ、レンコンのシャキシャキ感など、それぞれの食材の歯ごたえをほどよく残すように煮てあり、野菜の食感を楽しみながら食べることができました。今日もおいしくいただきました。
3・4年生 リクエストメニュー
今日の献立は、ハヤシライス、シーザーサラダ、牛乳、プリンでした。
今日は、3・4年生のリクエストメニューを献立にしました。ハヤシライスは、カレーライスとともに、子供たちに大人気です。バランスを考え、野菜をたくさん使ったシーザーサラダも加えました。そして、デザートにプリンがあり、子供たちも大喜びです。
今日と明日は5・6年生が修学旅行でいません。本当はみんなでリクエストメニューを食べたかったのですが、残念です。その代わり5・6年生は長崎のおいしい食べ物をたくさん食べてください。今日は人数が少なかったのですが、ランチルームで席替えをしておいしくいただきました。
今日のランチルームの様子
味の旅 佐賀!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、魚ロッケ、だぶ、磯香和えでした。
今日は、「味の旅」シリーズで、今月、国体が行われるお隣の佐賀県でした。佐賀県の郷土料理「魚ロッケ(ぎょろっけ)」「だぶ(汁物)」「磯香和え(いそかあえ)」でした。しかも魚ロッケは、給食の先生方の手作りでした。詳しい料理の説明は添付資料をご覧ください。佐賀県を感じながら、今日もおいしくいただきました。
ひき肉たっぷりのボロネーゼ!
今日の献立は、ミルクパン、牛乳、ボロネーゼ、なしサラダでした。
今日は、ひき肉たっぷりのボロネーゼでした。肉の旨味を感じる味付けで、ひき肉とパスタとがよく絡み合い、箸が止まりませんでした。今日もおいしくいただきました。
元気が出るレバー!
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、元気の出るレバー、ワンタンスープ、ナムルでした。
今日は元気が出るレバーがありました。なかには苦手な子もいましたが、鶏肉も合わせて揚げてあったので、食べやすかったです。栄養満点のレバーを食べて、元気が出ました。今日もおいしくいただきました。