日誌

2018年6月の記事一覧

今日の給食★6月1日★

6月1日(金)
こくとうパン 牛乳 八宝菜 ブロッコリーのごまマヨサラダ
(出張でしたので、写真はありません・・・)

【給食メモ】
 八宝菜は、中国料理のひとつで『五目うま煮』とも言われます。お肉やいろいろな野菜を炒めて、味つけをします。八宝菜の「八宝」とは、数が多いことを意味します。たくさんの食材を使うことで、料理に複雑なうま味が生まれます。今日は全部で11種類の食材を使いました。どんな食材が入っているでしょうか?11種類、すべて見つけることはできましたか?ぜひ、献立表で確認してみましょう。