日誌

2018年6月の記事一覧

今日の給食★6月8日★


6月8日(金)
ミルクパン 牛乳 やさいスープ とうふのマヨネーズ焼き キャラメル大豆

【給食メモ】
 今週は、みなさんに『かむ』ことを意識してもらいと思い、かみかみメニューを取り入れてきました。今日のかみかみメニューは「キャラメル大豆」です。食べ物は大きさやかたさ、弾力性などいろいろな違いがあります。それによってかみごたえも変わってきます。「しっかりかむ」ということは1口20~30回になります。今日は、キャラメル大豆をしっかりかんで食べましょう。

今日の給食★6月7日★


6月7日(木)
麦ごはん 牛乳 かみかみカレー フルーツあえ

【給食メモ】
 今日、お届けする「かみかみカレー」には、いつも以上に根菜が入っています。根菜とは根っこのことだけでなく、地下に生える根っこや茎の総称になります。いつものカレーに入っている根菜といえば「にんじん、じゃがいも」です。そこに今日は「れんこん、ごぼう」をプラスしました。いつもより、かみごたえがあるカレーです。今日のカレーはかむことを意識し、れんこんやごぼうの食感を味わいながら食べましょう。

今日の給食★6月6日★


6月6日(水)
麦ごはん 牛乳 みそワンタンスープ 豚キムチ
 
【給食メモ】
 今日は、みそワンタンスープです。みそは何からできているか知っていますか?みそは大豆から作られています。みそは、日本の伝統的な調味料で、奈良時代のころから作られていたそうです。大豆から作られているので、体の筋肉や血をつくるもとになります。今日は中華風のスープと合わせてみました。今日も給食をしっかり食べて、元気に過ごしましょう!

今日の給食★6月5日★


6月5日(火)
ミニココアパン 牛乳 ツナのクリームスパゲッティ アーモンドサラダ

【給食メモ】
 今日は『ツナ』についてのお話です。ツナは「かつお」や「マグロ」といった魚が使われ、油やスープにつけ込んでから作られます。原材料である「かつお」や「マグロ」の栄養成分が缶詰に加工される課程で失われることなく、ほぼそのまま入っています。サラダをはじめ、サンドイッチや手巻き寿司の具など、いろいろな料理に使われています。和・洋・中華と、どんな料理にもよく合います。

今日の給食★6月4日★


6月4日(月)
麦ごはん 牛乳 うおそうめん汁 いわしのカリカリフライ かみんぐあえ

【給食メモ】
 6月4日から10日まで、歯と口の健康週間です。みなさん食事の時にしっかりかんで食べていますか?「かむ」ということは体にとって、とても大切な働きをします。よくかむことで食べ物が細かくかみくだかれ、体の中に栄養を取り込みやすくなります。また、食べ物のおいしさを味わうことができます。しっかりかんで食べるためには、強い丈夫な歯が必要です。今週は、かみごたえたっぷりの献立をお届けします。一口、30回を目指し、よくかんで食べましょう。