１２月１９日（木）

麦ごはん　牛乳　静岡おでん　ピーナツなます　磯の香ふりかけ

【給食メモ】

　今月の味のたびは『静岡県』に出発です。静岡県のおでんは「黒おでん」と呼ばれており、名前のとおり黒い色をしています。普通のおでんの具材のほかに牛すじが入るそうです。また、魚をまるごと1匹使って作られる黒はんぺんが入ります。今日は、黒はんぺんの変わりにつみれを入れました。また、静岡県では、桜エビがよくとれます。桜エビは日本で唯一静岡県の駿河湾でしか水揚げされず、静岡県の特産品として有名です。今日の手作りふりかけには、桜エビも入れてみました。静岡県の味をしっかりと味わってくださいね。