日誌

2016年2月の記事一覧

今日の給食★2月24日★

投稿日時 : 2016/02/24  学校サイト管理者 

牛乳　キーマカレーライス　かみかみするめ和え

【給食メモ】
　今日の給食は、キーマカレーライスです。キーマカレーは、いつものカレーと少し違って、たまねぎやにんじんなどの材料をみじん切りにしたり、ひき肉を使ったりします。キーマカレーの「キーマ」とは、ヒンディー語で「ひき肉」という意味で、インドでは、羊の肉を使ったキーマカレーが多いそうです。今日の給食では、豚肉を使っています。残さずしっかり食べましょう！

今日の給食★2月18日★

投稿日時 : 2016/02/18  学校サイト管理者 

【ふるさとくまさんデー～菊池～】
牛乳　麦ごはん　武光公鍋　根菜のきんぴら　さつまいものタルト

【給食メモ】
　今月のふるさとくまさんデーは、熊本県の菊池地域の特産物を使った献立です。菊池地域は、熊本県でも農業が盛んな地域です。さつまいもやごぼうなどが特に有名です。今日の給食では、さつまいものデザートやごぼうを使ったきんぴらを出しています。また、大きなおかずの武光公鍋は、今から650年ほど前、戦いの時に食べられていたもので、菊池一族の菊池武光の名前をとって、「武光公鍋」となったそうです。菊池の味を味わって食べて下さいね！

今日の給食★2月17日★

投稿日時 : 2016/02/17  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　豆腐とわかめのスープ　ホイコーロー　シューマイ

【給食メモ】
　今日の給食はホイコーローです。みなさん、ホイコーローはどこの国の料理か知っていますか？ホイコーローは中国の四川料理の一つです。中華料理は大きく4つに分けることができますが、その中でも四川料理は辛い料理が多いのが特徴です。ホイコーローのほかにも、みなさんが良く知っている麻婆豆腐やチンジャオロースーなども四川料理です。今日のホイコーローは、辛くないように赤味噌などを使って味付けしています。ご飯と一緒に食べて下さいね！

今日の給食★２月１６日★

投稿日時 : 2016/02/15  学校サイト管理者 

牛乳　牛じゃこご飯　かきたま汁　切り干し大根のサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、牛じゃこご飯です。牛肉と一緒に噛み応えのあるしらす干し、ごぼう、枝豆、ピーナツなどが入っています。今日のしらす干しは、みなさんが住んでいる津奈木町でとれたしらす干しです。しらす干しには、骨を強くするカルシウムが多く入っています。今日は混ぜご飯なので、ご飯に具をよく混ぜてから食べて下さいね！　

今日の給食★２月１０日★

投稿日時 : 2016/02/10  学校サイト管理者 

【味の旅～韓国～】　牛乳　ビビンバ　豆腐ともずくのチゲ　スイートスプリング

【給食メモ】
　今日は味の旅です。今月は日本からも近い韓国の料理です。みなさんは、韓国料理といったら何を思い浮かべますか？今日の給食にも登場している“ビビンバ”を思い浮かべる人多いのではないでしょうか？ビビンバは、正しくは「ビビムパフ」と言い、「ビビム」は混ぜ合わせる、「パフ」はご飯という意味があります。ご飯の上に何種類ものナムルや肉などの具を混ぜて食べます。今日の給食でも、ナムルや肉をご飯にのせて食べて下さいね！