牛乳　きなこ揚げパン　春雨スープ　ごぼうサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、春雨スープです。今日のスープに入っている春雨には、大きく分けて2種類あり、「でんぷんはるさめ」と「緑豆はるさめ」に分けられます。今日のスープに使っているのは、緑豆はるさめです。緑豆はるさめは、緑豆という豆のでんぷんから作られています。でんぷんはるさめと比べて、コシがあり、つるりとした食感が特徴です。食感を確かめながら食べてみて下さいね！

★今日の給食は、人気メニューの揚げパンでした！子どもたちからは、「ほっぺたがおちるくらいおいしいです！」や「明日、うちに届けてください！！」という感想がありました。
みんなの、おうちには届けられないので、作り方を紹介します♪

【作り方】
①パンを高温の油(180℃くらい)で1分間揚げる。
　(＊揚げすぎると、油を吸いすぎておもくなります。）
②揚げたてのパンにきなこをまぶす。
＊きなこの分量(5人分)
きなこ　３０ｇ　三温糖　４０ｇ　黒砂糖　１５ｇ　　塩　少々
（↑パンにまぶさなければいけないので、この割合でもっと多く作った方が良いと思います・・。）