１０月２３日（火）
米粉入りにんじんパン　牛乳　ビーフンスープ　キャラメルポテト

【給食メモ】
　みなさん、ビーフンは何から作られているか知っていますか？実は、普段みなさんが食べているお米『うるち米』が原料です。中国で生まれ、中国語ではビーフンのことを『米粉』と書くそうですよ。小麦粉があまりとれず、お米がたくさんとれる地域で米を使った麺が作られるようになりました。普段は炊いてご飯として食べることが多いお米ですが、私たちの周りを探してみると、お米が変身した食べ物はたくさんあります。他にはどんな食べ物があるでしょうか。ぜひ探してみてください。