日誌

2018年5月の記事一覧

今日の給食★5月30日★


5月30日(水)
麦ごはん 牛乳 五目煮 わかめときゅうりの酢の物

【給食メモ】
 みなさんは、「お酢」を使った料理は好きですか?お酢には、食べ物が腐るのを防いだり、体の疲れをとってくれたりする働きがあります。また、肉や魚を煮るときに少し加えることで、身がやわらかくなり、生臭いにおいを少なくしてくれます。お酢が使われた料理はさっぱりとした味つけになり、暑くなるこれからの季節にはもってこいです。今日は、酢の物をお届けします。すっぱいのが苦手な人もまずは一口チャレンジしてみましょう。