日誌

2020年6月の記事一覧

今日の給食　★６月１６日★

投稿日時 : 2020/06/17  学校サイト管理者 

６月１６日（火）

米粉パン　牛乳　タイピーエン　れんこんサラダ　さつまポテト

 

《給食メモ》

　今日は「タイピーエン」のお話です。昔、中国から熊本に訪れた人が、故郷を思い出して、中国で食べていた料理を作ろうとされました。しかし、その料理に必要な材料が熊本ではそろえることができませんでした。そこで、熊本で手に入る材料で作ったものがタイピーエンだったそうです。豚肉、魚介、卵、そしてたくさんの野菜が入った具だくさんの野菜スープです。今ではタイピーエンは熊本の郷土料理として、親しまれています。