日誌

2016年6月の記事一覧

今日の給食★6月


牛乳 麦ごはん ぶたじゃが 大根サラダ 手作りふりかけ

【給食メモ】
 今日の給食は、ぶたじゃがです。今日は、ぶたじゃがに入っているじゃがいもに関するクイズです。それは問題です。じゃがいもは、栄養がたくさん入っていることから、フランスでは、じゃがいもをある呼び方で呼ぶことがあります。なんと呼ばれているでしょう? ①土の中の薬 ②大地のりんご ③元気が出る玉 答えは②の大地のりんごです。りんごに含まれているビタミン類が、じゃがいもにもたくさん入っていることからこのように呼ばれているそうです。

今日の給食★6月10日★


牛乳 かぼちゃパン 大豆とひき肉のトマト煮 アーモンドサラダ

【給食メモ】
 今日の給食は、大豆とひき肉のトマト煮です。今日は、トマトに関するクイズをしたいと思います。それでは問題です。次のうちおいしいトマトの見分け方は、次のうちどれでしょうか?
①やわらかい ② おもい ③ かるい 答えは、②のおもいです。 おいしいトマトは、丸く赤色で、ヘタがピンとした緑色をしています。水分がたっぷりつまっているので、ずっしりと重いです。今度トマトを買うときに、意識してみるといいですね!

今日の給食★6月9日★


牛乳 むぎごはん 豆腐とワカメのみそ汁 太刀魚のガーリックソースかけ ピーナツ和え

【給食メモ】
 今日の給食は、 太刀魚のガーリックソースかけです。太刀魚は、水俣・芦北地方は、とても有名な魚です。太刀魚は、名前の通り、銀色の刀のような魚で、普通の魚にある尾びれ、腹びれ、うろこがないのが特徴です。今日は太刀魚のフライを揚げた物に、ガーリックソースをかけています。魚が苦手な人も、まずは一口食べてみて下さいね!

今日の給食★6月2日★


牛乳 麦ごはん 一口がんもの中華 茎ワカメのサラダ

【給食メモ】
 今日の給食は、一口がんもの中華煮です。今日の献立名にもなっている「がんも」とは、がんもどきのことです。ではここで、がんもどきに関するクイズです。がんもどきは、何から作られているでしょう? ①魚のすり身 ②豚肉 ③豆腐 答えは、③の豆腐です。がんもどきは、豆腐に山芋や野菜などを入れて、丸め、油で揚げて作られます。今日は、一口サイズのかわいいがんもどきが入っています。どんな味がするのか、味わいながら食べてみて下さい。