日誌

2015年9月の記事一覧

今日の給食★9月30日★

投稿日時 : 2015/09/30  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　魚そうめん汁　千草焼き　ナッツのりんかけ

【給食メモ】
　今日の給食は、千草焼きです。この千草焼きの「千草」という言葉は、いろいろな材料をたくさん組み合わせた料理につけられます。今日は、豚肉、チーズ、ほうれん草、にんじん、たまねぎの5種類の材料と卵を一緒に混ぜて焼いています。給食センターでひとつひとつ手作りしたので、味わって食べてみて下さいね！

今日の給食★9月29日★

投稿日時 : 2015/09/29  学校サイト管理者 

牛乳　ミニにんじんパン　五目うどん　レバーとさつまいも揚げ

【給食メモ】
　今日のレバーとさつまいも揚げは、レバーとさつまいもを揚げた後に調味料とからめて作りました。レバーには、血をつくるために必要な鉄分が多く入っており、貧血を防いでくれる効果があります。他にもガンを防ぐ働きや疲れをとってくれる働きなどがあります。苦手な人もいると思いますが、栄養たっぷりの食材なのでまずは一口食べてみて下さい！

今日のさつまいもは、津奈木町でつくられたさつまいもを使用しました！レバーが苦手な人も、食べており、残菜もありませんでした♪

今日の給食★9月28日★

投稿日時 : 2015/09/28  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　じゃがいものうま煮　変わり漬物　みたらし団子

【給食メモ】
　 今日は一日遅くなりましが、十五夜にちなんで、みたらし団子を出しています。十五夜は、一年中で一番きれいな月を見ることができる日です。十五夜の夜には、ススキなどの秋の花を飾り、ぶどうやくり、だんごを供えてお祝いする風習があります。一日遅いですが、今日の夜、晴れていたら月を眺めてみると良いですね！

9月25日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/09/25  学校サイト管理者 

牛乳　ミルクパン　野菜スープ　なすのミートグラタン

【給食メモ】
　今日の給食は、なすのミートグラタンです。なすの皮には、「ナスニン」というポリフェノールの一種が含まれています。このナスニンには、ガンを予防したり、目の疲れをとってくれる効果があると言われています。今日の給食では、ナスをたまねぎなどの野菜と一緒にいため、ケチャップなどで味付けをし、チーズをのせて焼いています。なすが苦手な人もいると思いますが、給食センターでこころをこめて作っているので、好き嫌いせずに食べて下さいね！

今日の給食★9月24日★

投稿日時 : 2015/09/24  学校サイト管理者 

味の旅～大分県～
牛乳　麦ごはん　豆腐とわかめのみそ汁　とりてん　かぼす和え

【給食メモ】
　今日は味の旅です。今月は、熊本県のお隣の大分県の料理です。大分県では、鶏肉の切り身をタレに漬け込んで、天ぷらの衣につけて油で揚げた『とりてん』が郷土料理として有名です。このほかにも、今日は特産品のかぼすを使った和え物を出しています。かぼす和えは酸っぱくなりすぎないように作っているので、苦手だというひともまずは一口食べてみて下さいね！

今日の給食★9月18日★

投稿日時 : 2015/09/18  学校サイト管理者 

牛乳　ミニ黒糖パン　ナポリタン　アーモンドサラダ

【給食メモ】
　今日の給食はスパゲティナポリタンです。みなさん、ナポリタンはどこの国で生まれた料理か知っていますか？実は、ナポリタンは日本で生まれた料理です。このナポリタンとは「ナポリ風の」という意味があります。イタリアのナポリのトマトソースがフランスに伝わり、トマトソースを使った料理の方法を"ナポリタン”と呼ぶようになったそうです。給食のナポリタンは、野菜や豚肉などの具材をたっぷりのトマトソースで味付けしています。味わって食べて下さいね！

今日の給食★9月17日★

投稿日時 : 2015/09/17  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　トマト麻婆豆腐　もやしのナムル

【給食メモ】
　今日はふるさとくまさんデーです。今月は、八代の特産品を使った献立です。今日のトマト麻婆豆腐に使われているトマトは、八代産のトマトです。実は、熊本県は全国で一番トマトの生産量が多い県です。トマトには、リコピンという栄養素が入っています。このリコピンは、生活習慣病を予防したり、老化を防いでくれる働きがあります。トマトが苦手な人も、まずは一口食べてみて下さいね！

今日の給食★9月16日★

投稿日時 : 2015/09/16  学校サイト管理者 

牛乳　ポークカレーライス　フルーツヨーグルト　福神漬け

【給食メモ】
　今日の給食は、フルーツヨーグルトです。みなさん、ヨーグルトは、どうやって作られるか知っていますか？ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を入れ、かき混ぜて作られます。牛乳から作られているので、骨を強くするカルシウムがたくさん含まれています。また、ヨーグルトには、お腹の調子を整える働きもあります。今日のフルーツヨーグルトもしっかり食べて下さいね！

今日の給食★9月１４日★

投稿日時 : 2015/09/14  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　豚汁　五目きんぴら　きびなごカリカリフライ

【給食メモ】
　今日の給食は豚汁です。豚汁は、みなさんにとって大切な栄養がたくさん詰まった料理です。豚汁には、体をつくるもとになる豚肉や豆腐が入っています。また、体の調子をととのえてくれる、にんじんやごぼうなどの野菜類もたくさん入っています。さらに、豚汁に使われているみそには、熱中症を予防してくれる効果があります。体に良い食べ物がたくさん使われているので、今日の給食も残さずしっかり食べましょう！

9月11日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/09/11  学校サイト管理者 

牛乳　ココアパン　かぼちゃのポタージュ　マカロニサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、かぼちゃのポタージュです。かぼちゃは、漢字で南の瓜という漢字を書きます。今から480年ほど前に、ポルトガル人が日本に伝えたと言われていますア。かぼちゃは冬に食べるというイメージを持っている人も多いと思いますが、夏が旬の野菜です。今日のかぼちゃのポタージュには、万次郎かぼちゃという、とても甘いかぼちゃをペースト状にしたものが入っています。味わって食べてみて下さいね！

9月10日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/09/10  学校サイト管理者 

牛乳　ドライカレーライス　ミネストローネ　ゴーヤ入りツナサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、ゴーヤ入りツナサラダです。ゴーヤとは、「にがうり」のことで、名前の通り、独特の苦みがあります。苦くて苦手という人も多いかもしれませんが、ゴーヤには、風邪を防いだり、肌の調子を整えてくれるビタミンＣが多く入っています。給食では、一度茹でたりして、苦くないように工夫しています。苦手な人もまずは一口食べて見て下さいね！

今日の給食★9月9日★

投稿日時 : 2015/09/09  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　筑前煮　梅マヨ和え

【給食メモ】
　今日の給食は、筑前煮です。筑前煮は、熊本県のお隣の福岡県の郷土料理です。昔、福岡県の北部を「筑前」と呼んでいたことから、この名前がついたと言われています。筑前煮は、「がめ煮」とも呼ばれます。鶏肉や野菜など、色々な材料を使って作られています。どんな材料が入っているか、確かめながら食べてみて下さいね！

9月８日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/09/08  学校サイト管理者 

牛乳　かぼちゃパン　タイピーエン　魚のチリソース和え

【給食メモ】
　今日の給食はタイピーエンです。タイピーエンは、熊本県の郷土料理のひとつで、給食にもよく登場します。もともとは、中国に伝わる料理で、明治時代に日本に伝わり、日本独特のアレンジが加えられたと言われています。春雨とたっぷりの野菜で作られるので、ヘルシーなところも特徴のひとつです。味わって食べてみてくださいね！

９月７日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/09/07  学校サイト管理者 

牛乳　麦ごはん　なすのみそ汁　さんまのゆずみそ煮　枝豆の酢の物

【給食メモ】
　今日の給食は、なすのみそ汁です。なすは、夏野菜の代表選手で、６月から９月にたくさん出回ります。なすは、中国から日本に伝わってきた野菜で、１２００年の歴史があります。なすは、アントシアニンという栄養素を含んでいて、目の疲れをとってくれる効果があります。体にとって大切な栄養素がたくさん入っているので、苦手な人もまずは一口食べてみて下さいね！

９月２日★今日の給食★

投稿日時 : 2015/09/02  学校サイト管理者 

牛乳　むぎごはん　冬瓜のすまし汁　魚のかば焼き　即席漬け

今日の給食には、津奈木産の冬瓜を使用しました。
１年生と２年生の教室に、実物の冬瓜を持って行きました！
冬瓜は夏に収穫されますが、冬まで保存がきき、冬にも食べられることから、「冬瓜」という名前になったそうです。
冬瓜をはじめて見る子も多く、「持ちたい！さわりたい！」という子がたくさんいました。
【写真は１年生の様子です。】


９月１日(火)★今日の給食★

投稿日時 : 2015/09/01  学校サイト管理者 

牛乳　米粉パン　チキンビーンズ　コールスローサラダ

【給食メモ】
　今日の給食は、コールスローサラダです。みなさん、コールスローサラダの"コールスロー"とは、どういう意味か知っていますか？コールスローとは、日本語で「細かく切ったキャベツのサラダ」という意味です。コールスローサラダに使われているキャベツには、おなかの調子を整えてくれる食物繊維がたくさん入っています。よく噛んでのこさず食べて下さいね！