２学期から国語→総合と、学習を深めている味噌や醤油の発酵について、

体験的な学習をしました。

まずは、キッコーマンこころダイニングの方から、発酵についてのお話を聞きました。

教科書→ホシサン見学→今回と繰り返し学習してきて、子どもたちも理解も進んできました。

また、クイズなども交えていただき、楽しく学ぶことができていました。

続いて、町内のボランティアの方から、味噌づくりについて教えていただきました。

大豆を種から育てて、みそにするまで、丸一年かかりました。

ここからまた半年の発酵を経て、お味噌を食べることができます。

大豆の成長や発酵について体験的に学ぶことができました。