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2025年1月の記事一覧

1月29日(水)の給食

今日の献立は、

「麦ご飯・牛乳・五目肉じゃが・ちくわのマヨサラダ・ミニトマト」です。

五目肉じゃがには、ジャガイモと豚肉の他、タマネギ、にんじん、厚揚げ、こんにゃく、サヤインゲン、しいたけ、うずらの卵が入っています。

ミニトマトは、益城でとれたものです。

「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざがあるそうです。

栄養満点のトマトを食べると病気知らず。トマトの旬になると、病気になる人がいなくなって、病院は閑古鳥が鳴くそうです。

さて、トマトの旬っていつでしょう?

スーパーでは一年中ミニトマトが並んでいますが、トマトは夏野菜の代表です。寒い今の時期はハウスの中を暖房で温めて栽培されています。

ということは、医者は一年中青い顔をしているのでしょうか?

さて、今日は放送室をのぞいてみました。

3学期は、放送委員お試しキャンペーンが続いています。

なかなかのアナウンスぶりですよ。

 

1月28日(火)の給食

今日の献立は、

「麦ご飯・牛乳・大根のみそ汁・さばのソース煮・ごま酢和え」です。

さばは、ソース味の煮付けにしてあります。臭みも消え、和洋せっちゅうの味付けです。

定番の味噌煮や醤油煮でなく、たまにはこの味もいいですねえ。ご飯が進む一品です。

ごま酢和えは、きゅうりやにんじん、小松菜や白菜などの野菜を酢とたっぷりのごまで和えてあります。

しゃきしゃき野菜がたまりません。

今日は、準備の様子をのぞいてみました。

1列に並んで静かに待っている3年生。身支度もばっちりです。

2年生は、みんなで協力して準備しています。こぼさないように、余らないようにつぎ分けるのが上手です。

1月27日(月)の給食

3学期が始まって、いいお天気がずっと続いていたのですが、今日はあいにくの雨。

つめたい雨です。

今日の献立は

「麦ご飯・牛乳・チャージャン豆腐・ちりめんマヨサラダ・ムース」です。

あれ?今日も麻婆かしら?と思いながら、放送委員さんの献立発表に聞き耳を立てていると、

「チャージャン豆腐」だそうです。家常と書いてチャージャン 家庭料理という意味です。

デザートに今日はムースがつきました。

ニンニクやショウガの効いたチャージャン豆腐を食べた後の口をさっぱりさせてくれるムース。

優しい甘さがたまりません。

1月24日(金)今日の給食

今日の献立は、

「麦ご飯・牛乳・具だくさん味噌汁・焼き鮭・たくあん和え」です。

具だくさん味噌汁の中には、じゃがいも・厚揚げ・大根・わかめ・タマネギなど、ホントに具がたっぷり。

こんな味噌汁が朝ご飯に出てきたら、もうそれだけで、元気もりもりチャージできそうです。

さっそく、真似してみましょう。

「今日のお魚は、皮も食べられるよ。」

     「私、皮が好き!!皮を先に食べちゃった。」

「先生も、皮の方が好き。皮には栄養がつまっているよ。残さず全部食べてね。」