牛乳、麦ご飯、イカフライ、ピーマンのひじき和え、団子汁

　今日は、みなさんが苦手とする「ピーマン」を和え物にしました。きゅうりやしその風味のきいたひじきと和えて、ピーマンの臭みや苦味をあまり感じることなく食べることが出来るように工夫しました。その他、塩昆布と和えてもおいしいですよ。きゅうりや青ピーマンなどは地元でとれた食材です。残さないようにしっかり食べましょう。

牛乳、ビビンバ、ビビンバの具、ナムル、わかめスープ

　今日は、暑い時に食べるとごはんが進む、中華料理の「ビビンバ」です。お肉たっぷりできのこや山菜入りの具材とにらやもやしなどの野菜が入った、中華風の酢の物を熱々のごはんと混ぜて食べる料理です。たんぱく質やビタミン類を多く摂ることが出来ます。スープと一緒に、よくかんで食べましょう。

牛乳、セルフカレーサンドパン、キーマカレー、マカロニスープ、フルーツヨーグルト

　今日は、セルフカレーサンドパンです。キーマカレーをパンにはさんで食べます。今日のキーマカレーは、豆腐やたけのこなど和風の材料が入った、カロリー少なめのヘルシーなカレーになっています。フルーツヨーグルトは、球磨酪農で作られているヨーグルトの「球磨の恵み」を使ってあります。ヨーグルトのほどよい酸味があり、さっぱりとした味になりました。今日も、しっかり食べましょう。

牛乳、麦ご飯、鯖のカレーあげ、きんぴらごぼう、かぼちゃの味噌汁

　今日は、和食のメニューです。茎わかめやこんにゃく、ごぼうが入ったカミカミメニューのきんぴらがあります。甘辛く味付けをしました。鯖のカレー揚げは、カレーの風味が食欲を増してくれます。今日も、給食を残さず食べて元気に過ごしましょう。

牛乳、黒糖パン、鶏肉のマーマレード焼き、カムカムサラダ、ちんげんさいのクリームスープ

　６月は、食育月間や歯の衛生週間などいろいろな取り組みの多い月でもあります。給食では、歯の衛生週間と合わせて、かみごあたえのある食材を多く取いてれいます。今日は、かみかみメニューとして、ごぼう、きくらげを使ったカムカムサラダです。ごぼうは、食物繊維が多く体の中のいらないものを外に出してくれる働きがあります。よくかんで食べましょう。

牛乳、麦ご飯、サケの塩焼き、かぼちゃ団子汁、キャベツとじゃこのサラダ

　今日は、手作りのかぼちゃ団子が入った汁です。団子には、かぼちゃはもちろんですが、小麦粉と上新粉（米の粉）を合わせて作ります。柔らかくて食べやすいです。ごぼうの風味が団子汁をより一層おいしくしています。残さないようにしっかり食べましょう。

牛乳、親子どんぶり、親子どんぶりの具、さんまの甘露煮、たけのこのひこずり

　今日は、こさん竹を使って人吉・球磨の郷土料理の「たけのこのひこずり」を作りました。昔から、今の季節によく作られていました。みそ味で甘辛く味付けしてあり、ごはんが進む一品です。郷土の味を楽しんでください。よく噛んでたべましょう。

牛乳、食パン、オニオンスープ、チキンレバーメンチカツ、ポテトサラダ

　今日は、パンの日でメンチカツとポテトサラダがあります。食パンに、お好みで自分の好きなものをはさんで食べる「セルフサンドパン」にしています。スープは、新たまねぎをたっぷり使ってあるので、玉ねぎの甘みがよく出ていておいしくなりました。今日も、残さないように食べましょう。

牛乳、麦ご飯、ワンタンスープ、豆腐とエビチリのソース煮、昆布の佃煮

　今日は、ボリューム満点、栄養満点のワンタンスープとエビチリソース煮です。これから梅雨に入りジメジメした日が続く時など、特にエビチリは、ピりとした辛さで食欲を増してくれます。暑さに負けない体をつくるためにも、毎日の食事が大切です。好き嫌いせずに、なんでも食べるように心がけましょう。

牛乳、ココアパン、スパゲッティミートソース、ひじきサラダ、びわ

　今日は、みなさんが大好きなメニューのスパゲッティミートソースとひじきサラダの組み合わせです。ひじきは鉄分を多く含み、まぐろを加工したツナはたんぱく質を多く含んでいます。ツナ缶は、大人から子どもまで親しまれています。油漬けや水煮、野菜スープ煮、味付けなどの種類のものが数多く売られています。いろいろな料理に組み合わせることが出来ます。今日は、ひじきと合わせました。しっかり食べましょう。