今日は、児童集会でした。コロナ感染症拡大防止のため、児童全員が集まって集会を行うことはできず、今はリモートによる集会を行っています。青葉会の進行で、各委員会の委員長が本年度の目標や活動内容を発表してくれました。児童もリモートでの発表に少しずつ慣れてきていて、各教室ではしっかり話を聞く姿が見られました。各委員会には、６年生を中心にしっかり活動してほしいと思います。

メニュー　　ひじきごはん、はんぺん汁、揚げ出し豆腐、牛乳

　今日は、「和食」を味わう献立の日メニューでした。海藻のひじきは、給食でもよく使われる食材です。生の時は、黄土色をしていますが、乾燥させると黒色になります。歯や骨を丈夫にするカルシウムや食物繊維が豊富に含まれています。　　

メニュー　　食パン、鶏肉のトマト煮、ツナサラダ、ももゼリー、牛乳

　今日は、薄い食パンが２枚でしたので、ツナサラダを挟んでサンドイッチにしてみました。大きいおかずのトマト煮とも相性抜群でおいしくいただきました。デザートのももゼリーは子どもたちにも人気でした。

メニュー　　麦ごはん、中華つみれスープ、バンサンスー、ひじきシューマイ、牛乳

　今日は中華風のメニューですね。給食では、子どもたちにおいしく食べてもらうために様々なメニューを工夫されています。給食センターの職員の皆さんのおかげですよね。学校としてもできるだけ残食が出ないように量の調節等も行っています。子どもたちには、できるだけ好き嫌いをなくし、しっかり食べてもらいたいと思います。

メニュー　　フィッシュバーガー（白身魚のフライ、タルタルソース、ボイルキャベツ）、野菜とベーコンのスープ

　　　　　　牛乳

フィッシュバーガーは、給食の献立の中でも割と新しいメニューで、子どもたちにも人気です。おかずのスープとの相性もいいですね。ところで給食には、いろいろな野菜が使われていますが、衛生上の問題から生のままで提供されることはありません。サラダなども茹でるか蒸すか、必ず加熱調理をして提供されています。