牛乳、食パン、煮込みうどん、野菜コロッケ、きゅうりの即席漬け

　今日の給食には「煮込みうどん」があります。卵、鶏肉、さつま揚げ、にんじんなど、具材がたくさん入ってます。気温が低くなってきた今の季節にぴったりのメニューだと思います。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

今日はえびす祭りのため、給食はありませんでした。

牛乳、ミルクパン、卵と豆腐のスープ、鶏肉のからあげ、オーロラサラダ

　今日の給食には、みなさんが大好きな「鶏肉のからあげ」があります。鶏肉は、高たんぱく低カロリーで、ビタミン類を豊富に含んだ食品です。また、今日のサラダはオーロラサラダですが、オーロラソースとは、マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせて作ったソースのことです。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、麦ご飯、豚汁、魚のきのこあんかけ

　今日は「ふるさとくまさんデー」です。今月の注目食材は「しいたけ」です。今日は、旬のしいたけやしめじを使って「魚のきのこあんかけ」を作りました。しいたけに含まれる「エルゴステロール」は太陽の光に当たると「ビタミンD」という栄養に変わります。また、ビタミンDとカルシウムを一緒にとると、丈夫な骨を作る働きがあります。詳しくは、ふるさとくまさんだよりで紹介していますので、ぜひ読んでみてください。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、麦ご飯、切干大根のうま煮、ごまめ、ちくわとキャベツのごま和え

　今日の給食には「切り干し大根の旨煮」があります。切り干し大根は、大根を切ってお日様の光に当てて干したものです。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。食物繊維は生の大根の16倍含まれていて、カルシウムや鉄分、ビタミンＢ１の量も増えています。今日の給食もおいしく食べてくださいね。

今日は就学時健診のため、給食はありませんでした。

牛乳、麦ご飯、マーボー豆腐、えびシューマイ、キャベツのナムル

　今日の給食には中華料理のマーボー豆腐があります。ピリッとした味付けに仕上がっていると思います。シューマイもみなさんに人気のメニューの一つです。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、麦ご飯、しめじのすまし汁、さんまの塩焼き、小松菜のごま和え

　今日の給食には「さんまの塩焼き」があります。さんまは秋が旬の魚です。貧血の予防に効果のある鉄分、皮膚や粘膜を強くするビタミンＡ、また骨のもとになるカルシウムと、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤを豊富に含んでいます。栄養たっぷりのさんまです。味わって食べてくださいね。

牛乳、麦ご飯、肉じゃが、焼きししゃも、春雨の酢の物

　今日の給食には「焼きししゃも」があります。ししゃもは小さいですが成長期のみなさんに大切な栄養となるカルシウムをとても多く含んでいます。頭からしっぽまで残さないようによく噛んで食べましょう。

牛乳、玄米パン、ナスとトマトのスパゲッティ、揚げじゃがサラダ

　今日の給食には「揚げじゃがサラダ」があります。フライドポテトが入った少し珍しいサラダです。スパゲティもなすやトマトがたっぷり入っておいしく仕上がっていると思います。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。