牛乳、麦ご飯、おでん風煮、かなぎの佃煮、白和え

　今日の給食には「おでん風煮」があります。おでんは冬によく食べられる煮物料理です。寒い日が続きますが、給食をしっかり食べて風邪に負けない元気な体を作ってください。今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。

牛乳、麦ご飯、タイピーエン、ミニ肉まん、ほうれんそうと大根の中華和え

　今日の給食には熊本県の郷土料理である「タイピーエン」があります。もともとは中国の郷土料理ですが、明治時代に華僑という人が日本に伝えたと言われています。春雨スープに豚肉、いか、えび、はくさい、きくらげなどの具材を炒めたものを合わせた料理です。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、玄米パン、あさりのチャウダー、ホキの香草焼き、ひじきサラダ、安納芋のクレープ

　今日の給食には「あさりのチャウダー」があります。あさりはビタミンやミネラルを豊富に含んでいますが、中でもビタミンＢ2の含有量は貝類の中でもトップクラスです。うまみや栄養がぎゅっとつまったあさりをぜひ味わってみてください。

牛乳、麦ご飯、白菜の味噌汁、笹がきゴボウのハンバーグ、カミカミするめ和え

　今日の給食には「かみかみするめ和え」があります。噛みごたえのある食材を使って作りました。さきいかは噛めば噛むほど味が出てくると思います。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、にんじんパン、根菜スープ、キャラメルポテト、スパゲッティサラダ

　今日は、大根、にんじん、じゃがいも、れんこん、玉ねぎなどの根菜をたっぷり使った「根菜スープ」があります。食べる部分が土の中で育つ野菜のことを根菜といいます。根菜類は、水分が少なくビタミンやミネラルを多く含むものが多いため、体を温める働きがあると言われています。寒い冬にぴったりの食材です。今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。

ポークカレー、フルーツヨーグルト

　今日の給食はみなさんに人気のカレーです。豚肉を使って「ポークカレー」を作りました。早く食べてしまいがちですが、一口30回を目標によく噛んで食べましょう。

牛乳、麦ご飯、おひめさん団子汁、千草焼き、白菜と昆布の即席漬け

　今日の給食には「おひめさん団子汁」があります。おひめさん団子汁は熊本県の菊池地域の郷土料理で、ゆでたさつまいもと小麦粉を混ぜ合わせて作った団子が入った汁物です。この団子が“おひめさまの肌のようにやわらかい”ことから、親しみをこめて「おひめさん団子汁」という名前がつきました。時間がたっても団子がやわらかく、汁にはさつま芋の甘みが出てくるのが特徴です。ぜひ味わって食べてみてください。

牛乳、米粉パン、スパゲッティミートソース、ポテトサラダ

　今日はみなさんに人気の「スパゲティミートソース」があります。今日は豚ひき肉とひきわり大豆を使ってミートソースを作りました。ポテトサラダにもチーズが入っておいしく仕上がっていると思います。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、麦ご飯、坦々みそ汁、餃子、ブロッコリーの中華和え

　今日の給食には「坦々みそ汁」があります。みそ汁を担担麺風の味付けにアレンジしています。豆板醤のピリッとした味がアクセントになっていると思います。今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。

牛乳、セルフフィッシュバーガー、ラビオリスープ

　今日は「セルフフィッシュバーガー」です。コッペパンに白身魚フライとゆでキャベツをはさみ、タルタルソースをかけて食べてください。みなさんに１つお知らせがあります。先週の火曜日、11月17日は、多良木町のすべての学校の残菜がゼロでした。毎日一生懸命みなさんの給食を作っている調理員さんもとても喜んでいました苦手な食べ物が出てくる日もあるかもしれませんが、食べ物の命や、給食を作ってくれる方への感謝の気持ちを忘れず食べてもらえたら嬉しいです。