牛乳、ちらし寿司、たけのこのすまし汁、鮭の塩焼き、キャベツのピーナツ和え、ひなあられ

　３月３日は「桃の節句」で「ひな祭り」です。女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。昔から、ひな祭りには「ひな人形」を飾り、「桃の花」や「白酒」、「ひしもち」、「ひなあられ」などをお供えし、「ちらし寿司」や「はまぐりの潮汁」などをいただいて、お祝いされてきました。今日の給食にも、ひな祭りのお祝い献立として、ちらし寿司とひなあられを出しています。日本に伝わる伝統行事を、大切に受け継いでいきたいですね。

牛乳、きなこ揚げパン、キャベツと肉団子のスープ、マカロニサラダ、いちごヨーグルト

　今日は、みなさんに大人気の「きなこあげパン」があります。コッペパンを給食センターで揚げて、きなこと砂糖をまぶして作ります。きなこは大豆からできていますが、「畑の肉」と呼ばれるほど、たんぱく質を多く含む食品です。また、食物繊維やカルシウム、鉄分、マグネシウムなどの栄養もたっぷりです。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、麦ご飯、のっぺい汁、豚肉のカレー風味焼き、ごまネーズ和え

　今日から３月の給食がスタートします。３月最初の給食は、みなさんに人気の献立にしました。「豚肉のカレー風味焼き」に使われている豚肉には、疲れを取ってくれる働きのある「ビタミンＢ１」が多く含まれています。しっかり食べて風邪に負けない元気な体を作りましょう。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、白菜と肉団子のスープ、うまかコロッケ、キャベツサラダ

　今日は2月最後の給食です。給食センター手作りの肉団子が入った「白菜と肉団子のスープ」を作りました。鶏ひき肉にしょうが、しょうゆ、酒を入れて肉団子を作っています。しょうがに含まれる「ショウガオール」という成分には、血行を促進し、私達の体を温める働きがあります。寒い冬にピッタリの食材ですね。今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。

牛乳、ポークカレー、フルーツヨーグルト

　今日はの給食はポークカレーとフルーツヨーグルトです。カレーはついつい早く食べがちですが、一口30回を目安によく噛んで残さず食べましょう。みなさんに人気のメニューなので、残滓ゼロを目指して食べてほしいと思います。

牛乳、麦ご飯、切干大根のうま煮、鯖の塩焼き、もやしの甘酢和え

　今日の給食には「切り干し大根のうま煮」があります。切り干し大根とは、大根を切って、お日様の光に当てて干したものです。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。食物繊維は生の大根の16倍含まれていて、カルシウムや鉄分、ビタミンＢ１の量も増えています。今日の給食もおいしく食べてくださいね。

牛乳、食パン、マーシャルビーンズ、しっぽくうどん、ごまめ、白菜と昆布の即席漬け

　みなさん、今日の献立にある「しっぽくうどん」はどこの郷土料理か知っていますか？「しっぽくうどん」はうどんで有名な香川県の郷土料理で、具材がたくさん入ったうどんのことです。今日のしっぽくうどんにも豚肉、大根、にんじん、しめじなどたくさんの具材が入っています。香川県の味を楽しみながら、今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、麦ご飯、白菜の味噌汁、鶏のから揚げ、キャベツのおかか和え

　今日の給食には、みなさんに人気の「鶏のからあげ」があります。給食センターでしょうゆ、にんにく、塩・こしょうで味付けをして作りました。また、みそ汁に入っている白菜は、大部分は水分ですが、ビタミンCが多く、風邪の予防や免疫力アップに効果的です。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、かぼちゃパン、コーンスープ、カリフラワーのサラダ、魚のナゲット、アセロラゼリー

　今日の給食には「カリフラワーのサラダ」があります。カリフラワーの旬は11月～3月です。カリフラワーには疲労回復やかぜ予防に効果のあるビタミンＣがたっぷり含まれています。また、アセロラゼリーに使われているアセロラにはレモンの約34倍のビタミンCが含まれています。今日の給食も残さず食べて、風邪に負けない元気な体を作りましょう。

牛乳、麦ご飯、いわしの甘露煮、里芋のみそ汁、ちくわとキャベツのごま和え

　今日の給食の「里芋のみそ汁」に入っている大根は、大昔から日本中で作られてきた食材の一つです。いろいろな色、形、大きさの大根があります。一番小さいものは直径２㎝ほどの「ラディッシュ」、世界一大きいものは「桜島大根」で、重さはなんと２０～３０㎏にもなるそうです。また、世界一長いものは「守口大根」で、長さは１ｍほどあり、愛知県の名産です。世界一重い「桜島大根」、世界一長い「守口大根」、どちらも日本生まれの大根です。一度実際に見てみたいですね。