2021年12月の記事一覧

　今回は「みそ汁」作りをしました。ご飯とみそ汁は、日本の伝統的な食事の基本となる主食と汁物です。食べる頻度の高い組み合わせだと思います。

　今回の調理実習では、教科書にのっていた「実」をベースにして行いました。それぞれの家庭で好みの「実」は変わってくると思います。今回の学習を生かして、家でもみそ汁作りにチャレンジしてほしいと思います。