牛乳、麦ご飯、ハヤシライス、オムレツ、ごぼうサラダ

　今日は、久しぶりの「ハヤシライス」です。牛肉は、錦町のチクキョウミートさんより球磨産のものを納入してもらいました。ハヤシライスは牛肉と玉ねぎがたっぷり入り、玉ねぎの旨味がよくでています。ごはんにかけて食べましょう。かみかみメニューのごぼうサラダもあります。しっかりよく噛んで食べましょう。

牛乳、揚げパン、タイピーエン、かふう和え

　今日は、熊本県の郷土料理「ターピーエン」と人気メニューの「黄粉パン（揚げパン）」の組み合わせです。揚げパンはコッペパンを油で揚げて、ひとつひとつ黄粉をまぶして作ります。手間がかかりますので、中止校が多い時にしかできないメニューです。黄粉が口のまわりにくっついて食べにくいかもしれませんが、自分で工夫をしならが食べてください。残り少ない給食を味わいながら食べましょう。

牛乳、麦ご飯、カリカリいわしフライ、味噌マヨネーズ和え、大豆の五目煮

　今日は、畑の肉と呼ばれる「大豆」を使った煮物です。大豆は、たんぱく質のほかに鉄分、ビタミンＢ１を含んでいます。大豆には、黄大豆、青大豆、黒大豆の種類があります。また、加工品も多く作られていて豆腐や油揚げ、納豆、黄粉、醤油などのさまざまな食品として出回っています。残さず食べましょう。

牛乳、ビビンバ、ビビンバの具、ナムル、わかめスープ

　今日は、韓国料理の「ビビンバ」です。お肉と野菜のナムルをごはんと混ぜながら食べましょう。ピリ辛の味付けで、ごはんが進む一品です。わかめたっぷりのスープと一緒に食べましょう。よく噛んで味わいながら食べましょう。

牛乳、玄米パン、うまかコロッケ、白菜とりんごのサラダ、パンプキンシチュー

　今日は、パンプキンシチューがあります。パンプキン（かぼちゃ）は、日本かぼちゃと西洋かぼちゃがあります。日本かぼちゃは、表面がゴツゴツしていて甘みが薄く、水分が多くしっとりしているので煮物などの日本料理に合います。西洋かぼちゃは、甘みが強く、ホクホクしていて「栗かぼちゃ」と呼ばれます。カロテンなどのビタミン類を豊富に含んでいます。今日シチューに使ったかぼちゃは、栗かぼちゃです。少し甘めのシューを味わってください。残さないように食べましょう。

牛乳、麦ご飯、めざし、ほうれんそうとひじきの和え物、大根の味噌汁

　今日は、和食のメニューです。めざしは、塩分も多いですがカルシウムもたっぷりです。また、頭から尻尾まで食べられてかみかみメニューとしても最適です。和え物には、鉄分を多く含むほうれん草とひじきを使いました。よく噛んで、しっかり食べて栄養分を体の中に取り入れましょう。

　今日は、鶏肉をしょうがとにんにくのたれに漬け込んで焼いた、「鶏肉の香味焼き」があります。しょうがの風味とにんにくの味がしっかりしているので、食欲が増しいつもより早く食べることができると思います。きちんと三角食べをしながら、残さないように食べてください。

今日は遠足のため、給食はありませんでした。

牛乳、麦ご飯、イカリングフライ、すき昆布サラダ、親子煮

　今日は、親子煮がありますが、栄養価の高い「高野豆腐」を入れました。たんぱく質、カルシウム、鉄分をしっかり摂ることができます。味もよくついていてごはんも進むと思います。すきこんぶが入ったすっきり味のサラダもあります。給食をしっかり食べて元気に過ごしてください。

牛乳、セルフドッグ、ウインナー、じゃこサラダ、コーンポタージュ

　今日は、お楽しみ給食のウインナーをパンに挟んで食べる「セルフドッグ」です。ウインナーにはケチャップソースがかかっているので、はみ出さないように上手に挟みましょう。スープは、コーンがたっぷり入った少し甘めの「ポタージュスープ」です。今日は、パン、スープ、サラダと交互食べをバランスよく食べ終わりましょう。