二日間の修学旅行、いよいよスタートです。日の出前の暗い中で出発式を行い元気にバスに乗り込みました。

今日はふるさとくまさんデー「人吉・球磨」メニュー：麦ごはん、つぼん汁、梨酢あえ、さばの塩焼き、牛乳

梨酢あえにすりおろして使われている梨は、日本で栽培される果物の中でも歴史が古く、弥生時代にはすでに食べられていたと言われています。美味しい時期は、１０月頃までだそうです。今日の給食の感想を子供たちに尋ねてみると、「さばの塩焼きがおいしかったです。」と答えていた子供が多かったです。表情にもそのおいしさが表れていました。

メニュー　食パン、卵スープ、ハンバーグのデミソースかけ、ポテトサラダ、牛乳

今日はサンドウィッチ用の食パンが２枚でした。そうなるとハンバーグを挟むか、サラダを挟むか、はたまた両方を挟むか？私自身は、サラダをサンドしたのですが、何人かの児童に聞いたらハンバーグ派が多かったようです。どちらにしてもおいしくいただきました。

メニュー　　黒糖パン、ワンタンスープ、ジューシー、白身魚のチリソース炒め、牛乳

今日は、久しぶりのジューシーです。今週末や来週末には、市内の小学校で運動会があるからでしょうか？児童は、運動会の練習を頑張っているので牛乳とジューシーどちらも飲み干していました。ちなみに袋小は、１０月２日土曜日に「袋っ子体育フェスティバル」を開催します。天気は良さそうですね。

メニュー　　ごはん、といものみそ汁、切干大根の酢の物、魚の西京焼き、牛乳

　今日はふるさとくまさんデー「水俣・芦北」メニューです。みそ汁の中の「といも」は水俣でとれたもの。児童にといものことを聞いても知らない子が多かったのですが、「はすいも」の茎の部分です。スポンジのように穴が開いていて独特の食感があります。　　

１日目の活動の「所内ウォークラリー」と「マリン活動」の様子を掲載します。

　今日から５年生は、１泊２日の集団宿泊教室です。下の写真は、出発式の様子です。この２日間に頑張りたいことを代表児童が発表して２日間の日程がスタートしました。

　今日は、天候にも恵まれ、予定どおりマリン活動（ペーロン船乗船）を行うこともできました。一船１４人で漕いだということで「きつかった」と言っている子もいましたが楽しめたようです。

メニュー　　もち麦ごはん、月見汁、魚の和風ソース、お月見大福、牛乳

今日は、「中秋の名月」ですね。「中秋」とは、旧暦の８月１５日のことです。旧暦では、７月から９月を秋としていましたがそのちょうど真ん中の日のことです。そのころの月は１年の中でも一番美しいとされ平安時代から月を見る習慣があったようです。今日のメニューは、「中秋の名月」にちなんだものです。さて、今夜は８年ぶりに「中秋の名月」と満月の日が重なりました。天気も持ちそうなので、今夜はきれいな月を見ることができそうです。

メニュー　　黄粉揚げパン、トマトとガーリックのスパゲッティ、マセドアンサラダ、牛乳

　今日のサラダの「マセドアン」は、フランス語で「さいの目切り」や「角切り」を表す言葉です。日本語で言えばコロコロサラダでしょうか？黄粉揚げパンは、児童の好きなメニューの一つ。一個ずつ袋に入っていたので食べやすかったようです。袋に入っていなかった頃は、お盆の上が黄粉だらけになっていましたね。

メニュー　　ひじきごはん、さつま汁、きびなごごまフライ、牛乳

今日は、「水俣市いきいき健康食育の日」「敬老の日」メニューです。健康にいい食べ物として「まごわやさしい」という言葉を聞いたことはありませんか。これは、人間の体にとって必要な栄養の入った食材を表しています。まは、豆。ごはごま。わはわかめ（海藻）。やは野菜。さは魚。しいはシイタケ（キノコ類）です。和食ではよく使われる食材ですね。