今日の給食  LUNCH

今日の給食

10月3日(木)の給食

牛乳、鶏めし、竹輪のカレーあげ、きゅうりのゆかり和え、ジャガイモの味噌汁

 今日は、ちくわをカレー粉と青のりを入れた衣をつけてあげました。カレーの風味が食欲をそそってくれます。和え物は、胡瓜をゆかりで和えました。まだまだ、暑い日が続いていますので、酸味のきいた和え物で体をリフレッシュしてください。

10月2日(水)の給食

牛乳、セルフ焼きそばパン、鶏団子、コーンスープ、りんご

 今日は、セルフやきそばパンです。コッペパンにやきそばをはさんで食べてください。コーンがたっぷり入ったスープは、甘みがありみなさんも大好きな味だと思います。今日も、残さないようにしっかりたべましょう。

9月27日(金)の給食

牛乳、むぎごはん、豚肉のプルコギ、キャベツのナムル、中華風コーンスープ

 今日は、ぴりっと辛い韓国料理の豚肉がたっぷりと入った「プルコギ」です。豚肉には、疲れた体を元気にしてくれる働きがあります。まだまだ、日中は暑いので給食をしっかり食べて、午後からも元気に過ごしてください。

9月25日(水)の給食

牛乳、セルフカレーパン、ツナときゅうりのレモン和え、チンゲンサイのクリームスープ

 今日は、セルフカレーパンです。コッペパンにドライカレーをはさんで食べてください。いつものカレーと違い、たけのこが入っているのでコリコリとした食感が楽しめます。よく噛んでたべましょう。

9月24日(火)

牛乳、枝豆と大豆のごはん、サンマの蒲焼き、キャベツの甘酢和え、里芋の味噌汁

 今日は、これからが旬の「里芋」が入った味噌汁を作りました。多良木町で生産されたものです。里芋は、親いもから多数の子いもが作られるので、子孫繁栄のめでたい食品としてお祝いの料理に使われます。肉質は白くて、ぬめりがあるのが特徴です。

9月20日(金)

牛乳、むぎごはん、きゅうりとわかめの酢の物、てっか煮、うまかってん

  うまかってんには、脳の健康に良い食べ物が十種類入っています。十種類の食べ物は、落花生、大豆、アーモンド、松の実、ひまわりの種、かぼちゃの種、片口いわし、昆布、ごま、海苔です。しっかり噛んで食べて、脳の働きを良くしましょう。

9月19日(木) ふるさとくまさんデー

牛乳、栗ごはん、チキンのなしソース焼き、小松菜のピーナツ和え、すまし汁、お月見団子

 今日は、「ふるさとくまさんデー」です。多良木町で生産された梨を使ったメユーです。詳しくは、資料を見てください。今日は、十五夜でもあります。デザートに「うさぎのお月見だんご」を出しました。

9月18日(水)

牛乳、米粉パン、エビと野菜の包み蒸し、ミカンときゅうりのサラダ、ポークビーンズ

 今日、給食で使っている「胡瓜」は、多良木町で生産されたものです。ハウス栽培がさかんなため、年間を通して栽培・出荷されています。胡瓜は、夏の野菜ですので今がおいしい時です。香りや食感がよく料理に使いやすいので、消費量も野菜の中でもトップクラスです。

9月17日(火)

牛乳、わかめごはん、サーモンの香草焼き、竹輪とキャベツのごま和え、冬瓜(とうがん)スープ

  今日は、夏に収穫される野菜の「冬瓜」を卵のスープにしました。冬瓜は、日持ちが良く冬まで保存することができます。形は、大型の長円形をしています。味も香りも淡泊で、胃の働きを良くしてくれます。料理としては、蒸し物やあんかけ、スープなどに使います。残さず、食べましょう。