牛乳、食パン、ブルーベリージャム、タンドリーチキン、グリーンサラダ、オニオンスープ

　今日は、目によい食べ物としてよく知られている「ブルーベリー」を使ったジャムをつけました。ブルーベリーの皮は紫色をしています。この皮と果肉の間に含まれる「アントシアニン」という色素が、疲れ目や視力回復に効果があるといわれています。アントシアニンは、加熱しても冷凍しても効果はそのまま保たれるので、ブルーベリーは皮つきのままやジャムとして食べられることが多いです。

牛乳、からいもごはん、里芋と豚肉の照り焼き、キャベツのごま酢和え、白菜の味噌汁

　　今日は、「ふるさとくまさんデー」です。里芋を使った料理です。詳しくは資料を見てください。

牛乳、親子どんぶり、つくね、ほうれんそうとりんごのサラダ

　今日は、久しぶりの「親子どんぶり」です。ごはんにかけて食べてください。ほうれん草のサラダは、りんごとレーズンが入っているので少し甘めのサラダになっています。また、鉄分を多く含んでいる「ほうれん草とレーズン」を使っているので栄養価も高いです。よく噛んでしっかり食べてください。

　　今日は、就学時検診で３時間授業でしたので、給食はありませんでした。

牛乳、ハヤシライス、いりこの青のり和え、五色和え

　今日は、ホールトマトがたっぷり入ったみなさんの大好きなハヤシライスです。ごはんにかけて食べてください。いりこの青のり和えは、かえりいりこと言ってそのままで食べることの出来るいりこを使いました。いりこをカリカリにして、マーガリンと青のりをからめた簡単な料理です。お家でも、作ってみてください。

牛乳、むぎごはん、ふりかけ、ホキの香草焼き、ひじきサラダ、ポテトスープ

　今日も、献立が変更になっています。今日のメニューは、「麦ごはん、ふりかけ、ホキの香草焼き、ひじきサラダ、ポテトスープ」になっています。主食を除いた、９日分の振り替えメニューです。組み合わせが合わない部分もありますが、しっかり食べてください。

牛乳、さんごくめし、サンマの塩焼き、なます、いきなり団子汁

　今日は、秋の味覚の「秋刀魚」の塩焼きを出しました。本来の魚の姿を知ってもらいたくて、頭と尾をつけています。頭の方には、内臓も入っていて苦味もありますが、食べれる人は食べて、どうしても苦手な人は残してもいいと思います。大根は消化吸収を助けますので、秋刀魚と一緒に大根のなますを食べてください。

牛乳、食パン、マーガリン、豚肉のりんごソース和え、キャベツとコーンのサラダ

　今日の給食は、台風の影響のため主食以外は、火曜日の献立に変更になっています。メニューは、「食パン、マーガリン、豚肉にりんごソース和え、キャベツとコーンのサラダ、ごぼう団子のスープ」です。組み合わせが、合わないところもあるかと思いますが、残さず食べてください。

　　今日は、今年度２回目の「お弁当の日でした。」４年生がすべて作ったお弁当の写真をＵＰします。おいしそうですね。

牛乳、むぎごはん、鰯のおろし煮、小松菜とひじきの和え物、豚汁

　今日は、いわしのおろし煮がありますが、いわしには、頭の働きをよくしてくれる栄養素と、血液をさらさらにしてくれる働きがあります。いわしやさんまなど、おいしい季節ですので、お家でもたくさん食べるように心がけてください。大根おろしと一緒にたべると、大根に含まれる消化酵素が働いて消化がよくなります。