牛乳、麦ご飯、野菜のカレー煮、こもちししゃもフライ、もやしのごま和え

　今日の給食には「野菜のカレー煮」があります。鶏肉、じゃがいも、にんじん、ごぼう、れんこんなどたくさんの具材が入っていて栄養満点です。味付けもカレー味になっているので食べやすいと思います。今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。

牛乳、麦ご飯、味噌汁、牛肉のしぐれ煮、マカロニサラダ、いちご

　今日の給食にはデザートに「いちご」があります。多良木町で生産されたものをJAから提供して頂きました。人吉球磨では、いちごの生産が盛んです。品種は「ひのしずく」「さがほのか」「紅ほっぺ」などがあります。一日の気温差が大きいと甘いいちごができるそうです。また、おいしい水もいちごを作るために大切なことです。人吉球磨のいちごがおいしいわけですね。おいしいいちごを作ってくださった方へ、感謝の気持ちを持っていただきましょう。今日の給食も残さず食べてくださいね。

牛乳、麦ご飯、かきたま汁、魚の西京焼き、ほうれんそうのごまあえ

　今日の給食には「魚の西京焼き」があります。西京焼きとは、京都の名産である「西京みそ」という白みそを使って作る料理です。西京みそにみりんや酒を加えたものに魚を漬け込んで焼きます。白身の魚に合う味付けになっていると思いますので、味わって食べてみてください。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、こめこパン、あさりのチャウダー、魚のワインソースかけ、キャベツサラダ

　今年度から、パンの回数が週に2回から1回になりました。今日は、熊本県産の米粉を使って作った米粉パンです。もちもちとした食感が特徴です。また、旬のあさりを使った「あさりのチャウダー」もあります。春は潮干狩りの季節ですね。旬の味を楽しみながら、今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。