牛乳、麦ご飯、なめこ汁、豚肉の生姜焼き、春雨の酢の物

　今日の給食には「なめこ汁」があります。「なめこ」は、ぬめりがあるのが特徴です。このぬめりは「ムチン」というもので、私たちの病気を防ぎ、体を丈夫にしてくれる働きがあります。季節が変わるときは体調をくずしやすくなります。規則正しい生活と、バランスのよい食事を心がけましょう。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、チキンライス、クラムチャウダー、豆腐ハンバーグ、シーザーサラダ

　今日の給食は、多良木中学校の卒業お祝い給食で、中学3年生からのリクエスト給食です。中学3年生にはオムライス用のたまごシートと、ケチャップがつきますので、セルフオムライスを作ってください。デザートにチョコレートケーキがつきます。9年間の給食の思い出を振り返り、楽しみながら食べてほしいと思います。

牛乳、麦ご飯、大根の味噌汁、魚の玉ねぎソース、卯の花サラダ

　今日の給食には「卯の花サラダ」があります。「卯の花」とは、「おから」のことで、大豆から豆乳をしぼったあとのしぼりかすのことです。しぼりかすと言っても食物繊維やカルシウムをたっぷり含んでいて、栄養満点です。マヨネーズと混ぜて食べやすい味になっていると思います。今日の給食も残さず食べてくださいね。

牛乳、ナン、キーマカレー、みかんサラダ、うまかってん

　今日の給食には、インドやパキスタンで食べられている「ナン」というパンがあります。キーマカレーはひき肉で作ったカレーのことです。ナンをキーマカレーにつけて食べましょう。一口30回を目標によく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、豆わかめご飯、つぼん汁、きびなごのカレー風味フライ、ほうれん草の胡麻和え

　今日の給食には「きびなごのカレー風味フライ」があります。熊本県の天草でとれたきびなごをみなさんが好きなカレー風味に味付けしてあります。きびなごは骨まで食べられるので、カルシウムがしっかりとれます。よく噛んで残さず食べましょう。

牛乳、麦ご飯、ベジタブルスープ、カボチャとジャガイモのミート焼き、ブロッコリーサラダ

　今日の給食には、給食センター手作りの「かぼちゃとじゃがいものミート焼き」があります。ほくほくのかぼちゃとじゃがいもの上にミートソースをかけてオーブンで焼いています。今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。

牛乳、麦ご飯、豚汁、ひじきのいりに、ごまネーズ和え

　今日の給食には「ひじきの炒り煮」があります。ひじきには、みなさんの骨や歯を作る「カルシウム」や、おなかの調子を整えてくれる「食物繊維」がたっぷり入っています。また、鉄分も多く、栄養満点の食べ物です。他のメニューも合わせて残さず食べてくださいね。

牛乳、フィッシュバーガー、青大豆の豆乳ポタージュ、ゆでキャベツ、いちごのタルト

　今日の給食には「青大豆の豆乳ポタージュ」があります。「青大豆」とは、熟しても青い色をしている大豆のことです。みなさんがいつも食べている黄色い大豆に比べて、脂肪が少なく、甘いのが特徴です。今日は青大豆のペーストを使ってポタージュを作りました。豆が苦手な人でも食べやすい味になっていますので、ぜひ味わってみてください。また、「いちごのタルト」には、熊本県の新しい品種のいちご「ゆうべに」がトッピングのソースとして使われています。地産地消のために作られた商品のひとつです。食べてみての感想を聞かせてもらえたらうれしいです。

牛乳、ハヤシライス、ブロッコリーサラダ、青りんごゼリー

　今日の給食には「ハヤシライス」があります。人気メニューのひとつです。ついつい早く食べてしまいがちですが、一口30回を目標によく噛んで食べましょう。また、今日のデザートのりんごゼリーは、「王林」というりんごの果汁を80％使って作られています。ぜひ味わってみてください。

牛乳、麦ご飯、はんぺんのすまし汁、鶏とレバーのピーナッツ和え、ちくわとキャベツの胡麻和え

　今日の給食には「はんぺんのすまし汁」があります。はんぺんは、魚のすり身にすりおろした山芋を加え、味つけをしてゆでた練りものです。今日は二色のはんぺんを使っています。ふんわりしていておいしいと思いますので味わってみてください。