室小ブログ

2016年1月の記事一覧

給食記念週間

明治22年に始まった学校給食は、戦争のため一時期中断されました。

給食が再開されたのは、昭和21年12月24日。

この日を記念して、冬休みと重ならない1月24日~30日が学校給食週間となりました。

今週の給食には、当時の給食を再現した「おにぎりとしおさけ」や、郷土の食材を使った「たかなごはんとポテとんじる」、姉妹都市のあるブラジルの代表的な料理「フェジョアーダ」などが登場しています。

26日(火)のメニューは、「くじらメンチカツ」でした。



くじらは昭和27年頃から登場したそうです。

給食に関心を持ち、給食を作ってくださる方や食材に対して改めて感謝の気持ちを表す機会にしたいと思います。