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１月２１日（木）今日の給食

投稿日時 : 2021/01/22  承認者 

メニュー　びりんめし、白玉団子汁、レンコンサラダ、牛乳

今日は、ふるさとくまさんデー「宇城」メニューでした。宇城地区の郷土料理である「びりんめし」は、お肉の代わりに豆腐を使った混ぜご飯です。豆腐を炒める時の音からこの名がついたといわれています。レンコンも今が旬の野菜ですね。ビタミンや食物繊維が豊富で栄養価が高い食品です。