牛乳、玄米パン、秋のクリームシチュー、かぼちゃコロッケ、ツナサラダ

　今日の給食には「秋のクリームシチュー」があります。秋の味覚であるきのこ類や、旬の野菜であるブロッコリーをたっぷり使いました。旬の味を楽しみながら今日の給食も残さず食べてくださいね。

牛乳、麦ご飯、大根の味噌汁、魚のもみじ焼き、ピーマンのひじき和え

　今日の給食には「魚のもみじ焼き」があります。白身魚のホキの上にソースをかけて焼くともみじのようにきれいな色になるのでこの名前がついています。このソースの正体はマヨネーズとすりおろした人参を混ぜたものです。隠し味にヨーグルトも入っています。秋を感じることの出来るメニューだと思いますので、今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、きなこ揚げパン、白菜と肉団子のスープ、コーンサラダ、うまかってん

　今日は、給食の中止校が多かったので今年度初めて「きなこ揚げパン」を作りました。コッペパンをセンターで揚げて、きなこと砂糖をまぶして作ります。白菜と肉団子のスープに入っている肉団子も給食センター手作りです。食数が少ない時にしかできないメニューなのでぜひ味わって食べてください。

牛乳、ビビンバ、ワカメスープ、ほうれんそうムース

　今日の給食には「ビビンバ」があります。ビビンバの具が2種類ありますので、ごはんにのせて食べてください。今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。

牛乳、カルカルご飯、しっぽくうどん、切干大根の玉子とじ、みかん

　今日の給食にはデザートに「みかん」があります。みかんの中でビタミンＣが一番多く含まれている部分は、どこでしょうか。実はみかんのビタミンＣは、中身よりも皮のほうに何倍も多く含まれています。昔の人は、それを経験でよく知っていたのでしょう。中国では、ミカンの皮は干して「陳皮」という漢方として使われきました。日本でも、七味唐辛子の中に入っていることがあります。ビタミンたっぷりのみかんです。皮までしっかり食べましょう。