牛乳、セルフドッグ(ウインナー、レタス)、コーンシチュー、クリーミィアボカドパスタ

　今日は、外国の料理「アメリカ」です。セルフドッグと「ALTのデビン先生」に紹介してもらった「クリーミイアボカドパスタ」です。この料理は、一般的な家庭料理で、夕食としてよく食卓にだされ、今とても人気のあるメニューだそうです。主食として食べられる料理ですが、給食では、パンがありますので副菜として出しました。アメリカの雰囲気を味わいながら食べてください。

牛乳、さんごくめし、しし汁、サバの塩焼き、キャベツの甘酢和え

　今日は、「ふるさとくまさんデー」のメユーです。しし汁と昔からよく食べられていた、塩鯖を出しました。詳しくは、資料を見てください。

　詳しい資料は　こちらから.pdf

牛乳、レーズンパン、太平燕、鶏とレバーのピーナツ和え、みかん

　今週から給食センターでの、給食週間が始まります。週間中の特別メニューとして、熊本県の郷土料理の「タイピーエン」を出しました。タイピーエンは、中華料理のひとつですが、熊本で考案されたものです。具材を千切りにしたものが入り、あげ玉をトッピングしたものが、お店では食べれます。給食では、あげ玉の代わりにうずら卵を使います。豚肉や卵、いか、えびに野菜がたっぷり入った栄養満点の料理です。残さないようにしっかり食べましょう。

牛乳、むぎごはん、いりとうふ、ブロッコリーの酢の物、味付けのり

　今日は、大豆の加工品である、「豆腐」をたくさん使ったメニューの「いり豆腐」です。豆腐には、木綿豆腐（型箱に入れ重しをして水分を抜いたもの）・絹豆腐（濃度の高い豆乳をその固めたもので柔らかい）・焼き豆腐（固めの豆腐に焼き目をつけたもの、日持ちがよい）・生揚げ（水気を切った豆腐を揚げたもの、厚揚げともいう）などがあります。スーパーなどで、見つけてみてください。

牛乳、鶏めし、じゃがいもの味噌汁、ちくわのいそべ揚げ、キャベツのおかか和え

　今日は、大分県の郷土料理の「とりめし」を出しました。とりめしは味もしっかりついていて、ごぼうの風味がよく食欲が増します。大分と言えば鶏肉が有名です。とりめしのほかに、とり天やから揚げなどもあります。今日は、和風のメニューを味わいながら食べてください。

牛乳、米粉パン、スープスパゲティ、グリーンサラダ、大豆のりんかけ

　今日は、体が温まるように、クリーム仕立ての「スープスパゲッティ」をだしました。牛乳も入りクリーミーで美味しいです。カミカミメニューとして、大豆のりんかけをセンターで手作りしました。甘いりんがかかり、デザート感覚でよく噛んで食べてください。

手作りお弁当

　　今日は、「弁当デー」で、給食がありませんでした。４年生が全部自分で作ったお弁当の写真をＵＰします。おいしそうですね。

牛乳、むぎごはん、雑煮、ホキのごまごまみそやき、五色和え

　今日は、１１日の鏡開きにちなんで「雑煮」をだしました。「雑煮」とは、いろいろな材料を煮合わせる「煮雑ぜ（にまぜ）」からきています。雑煮は日本各地で餅の形、味つけ、材料がそれぞれ違います。東日本は、四角い切り餅が多く、西日本は、丸餅が多いようです。

牛乳、チキンカレー、レンコンサラダ、りんご

　今日は、ひよこ豆やかぼちゃが入ったチキンカレーです。ごはんにかけて食べてください。れんこんサラダのれんこんは、熊本県産を使用しています。れんこんのシャキシャキ感ときくらげのコリコリとした、食感が楽しめます。今日も、しっかりよく噛んで食べてください。

牛乳、ミルクパン、ポテトスープ、鶏肉のワイン焼き、ひじきサラダ

　あけましておめでとうございます。今年もスタッフ一同、安全でおいしい給食を届けられるように頑張っていきたいと思います。今日から、３学期の給食がスタートします。今日は、みなさんが食べやすいメニューを取り入れました。給食をしっかり食べて、元気に過ごしてください。