牛乳、麦ご飯、クリームシチュー、うまかコロッケ、ビーンズサラダ

　今日は、馬肉を使った「うまかコロッケ」があります。馬肉料理が盛んな熊本県ならではの一品です。馬肉は牛肉や豚肉などに比べてカルシウムや鉄分、ビタミン類を多く含んでいます。また、私たちに不足しがちな食材である豆をたっぷり使って作った「ビーンズサラダ」もあります。今日の給食もよく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、チキンカレー、ブロッコリー

　今日の給食はみなさんに人気の「チキンカレー」です。不足しがちな鉄分を補うために、レバーを入れています。好きなものはついつい早く食べてしまいがちですが、よく噛むことを意識して、今日の給食も残さず食べてほしいと思います。

牛乳、麦ご飯、じゃがいものそぼろ煮、ごまめ、もやしの甘酢和え

　今日の給食には「じゃがいものそぼろ煮」があります。じゃがいもは、富士山より高いアンデス山脈でうまれました。日本には、５００年以上前にオランダ人の手によってジャワ島のジャカルタというところから伝わりました。じゃがいもの「じゃが」は、ジャカルタという地名からとったといわれています。旬の「新じゃが」をたっぷり使って煮物を作りましたので、よく噛んで残さず食べてくださいね。

牛乳、食パン、スパゲッティナポリタン、あげじゃがサラダ

　今日の給食には「スパゲッティナポリタン」があります。トマトケチャップで味付けをした、日本独自のスパゲティです。また、サラダにはフライドポテトが入っていて、野菜が苦手な人も食べやすいよう工夫しました。一口30回を目標に、今日の給食もよく噛んで残さず食べましょう。

牛乳、麦ご飯、つぼん汁、魚のごま味噌焼き、ほうれん草のごま和え

　今日の給食には、人吉・球磨の郷土料理である「つぼん汁」があります。野菜や鶏肉がたっぷり入っています。具材も地域によって異なり、上球磨では人参を入れずアゲを使う、中球磨では厚揚げを使う、下球磨では焼き豆腐を使う、人吉では大根を入れない、など様々です。郷土の味を楽しみながら食べて下さい。