〇メニュー

　もち麦ごはん、トマト団子汁、ピーナッツ和え

　ゆかりふりかけ、牛乳

トマトを練りこんだ団子が入っています。トマトには、病気の

予防に効果のある「リコピン」が含まれています。トマトが赤く

なると医者が青くなるということわざがあるほど栄養満点の野菜

です。今日もおいしくいただきました。

〇メニュー

　米粉パン、スーミータン、春巻き

　野菜のナムル、牛乳

スーミータンは中国語です。「スーミー」はとうもろこし、

「タン」はスープを意味しています。クリーム状にしたとうもろこし

と、粒粒のとうもろこしの両方が使ってあります。食物せんいたっぷり

でお腹をそうじしてくれます。

〇メニュー

　ひじきごはん、里芋のみそ汁、千草焼き

　牛乳

里芋は昔から日本で栽培されています。成長すると、中心に親芋

そのまわりに子芋、さらに孫芋、ひ孫芋と一つの種芋からたくさ

んの芋ができます。子孫繁栄の縁起物としてお正月料理にも使用

されます。

ロンドンオリンピックで、１００ｍ、４×１００ｍリレーの

選手として活躍された、熊本県出身の江里口匡史（えりぐち

まさし）選手に来校いただき、お話を聞いたり、走り方の

こつを実技を通して教えていただいたりしました。

オリンピックという最高の舞台で、最高の走りを求めて

努力されてきた江里口さんのお話を子供たちは真剣な眼差しで

聞いていました。「挑戦しなければ成長はない、好きな事に夢中

になってほしい。」というメッセージに心を動かされた子供たち

も多かったと思います。子供だけでなく、私たち大人にとっても

一流のアスリートとお会いできて、とても貴重な時間を過ごす

ことができました。

〇メニュー

　白ご飯、みそおでん、太刀魚のからあげ、

　かつのり和え、牛乳

太刀魚は、見た目が太い刀に似ているのでその名前がつきました。

うろこがないので、さばきやすい魚です。

今日は、フライでしたが、太刀魚どんもおいしいですね。